Napój Bazyliowy Roku
W tym roku zasiała różne odmiany bazylii, zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie. Teraz jestem smakoszem.
Tej południowej przyprawy nie należy wysiewać wcześnie, wziąłem to pod uwagę. Urosłem trochę przez sadzonkę, resztę wysiano bezpośrednio do ziemi na początku czerwca.
Co więcej, sekret uprawy jest dokładnie jeden: woda. Cóż, odetnij go na czas, aż zakwitnie. Podczas cięcia zostawiam przynajmniej 4 zatoki na nowe wierzchołki.
Dzisiaj odkryłem, że zakwitną 2 odmiany, pilnie zebrałem jedną, a drugą uszczypnąłem kwiaty. Ta bazylia nie jest w żaden sposób porównywalna z potężnymi paczkami, które są sprzedawane na rynku. Są proste gałęzie!
Oto żniwa na 9 lipca, będzie więcej. Oto druga kolekcja, pierwsza była mniejsza:
Postanowiłem zrobić napój korzystny dla wszystkich z tego, co było.
Ogólnie potrzebowaliśmy:
- 2 garście bazylii
- 2 garście suszonych jabłek
- 2 l wody
- 3 łyżki. l kochanie
Jak
- Do 3-litrowego słoika wkładam jabłka i bazylię
- Włożyłem 3 łyżki do słoika. Więc nie pęknie
- Wlać wrzącą wodę
- Pozostawiony na 40 minut, nie zasłaniał (zapach był niezapomniany!)
- Wlano napar do innego słoika
- Dodano 3 łyżki. l kochanie
Oto, co się stało:
Smak jest bogaty. Absolutnie nie kompot i nie miód.
Cytrynowy cynamon i tropikalna słodycz!
Czy robiłeś podobne napoje?
Byłbym wdzięczny za subskrypcję i komunikację :)