Pyszne marynata do dowolnego grzybów ✅ Moja recepta nie dostarcza rocznie
Jedną z zalet deszczowe lato - obfitość grzybów w lesie! Tylko w tym tygodniu, ruszyłem do lasu z koszem i buty gumowe 2 razy. Jeżeli jesteś fanem rosyjskich grzybami, proponuję zapoznanie się z moim marynaty „tajne” przepis powszechnej. Odpowiedni dla wszystkich! Jadalne, oczywiście.
Mieszkam w wyjątkowym miejscu Twerze regionu: blisko domu znajduje się bagno, brzoza, świerk, sosna i lasy mieszane. Dlatego 🌲 opcji, które będą grzyby w koszu, bardzo dużo. Z pogodnym syroezhek do imponującej bieli!
Na przykład jeden z nich:
Oczywiście, można znaleźć w Internecie, unikalnych receptur marynat dla każdego z gatunków grzybów. Ale również biorąc pod uwagę wysokość sezonu ogrodniczego, nie mam wystarczająco dużo czasu na takie fanaberie.
Dlatego każdy rozliczenie za rok uniwersalna marynata. I ja (a nawet domownicy i goście 😊), jak miękkie, ale jasne, że wprawia smaku grzybów. Pożywienie są zawsze na stole przy okazji!
Co jest potrzebne do marynaty grzybowym: składniki ✏
Nic nadzwyczajnego i kosztowne. Większość składników mieć w każdej kuchni. Oto lista 1 litr:
- w rzeczywistości, same grzyby;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 łyżka oleju roślinnego;
- 50 ml tabeli przekąskę;
- 1 łyżka cukru;
- 1,5 łyżki drobnej soli;
- 5 pieprzu czarnego grochu;
- 2-3 rzeczy korzennego goździka.
A teraz sam przepis
Będę pisać jak ja. Jeśli masz swoje składniki, tajemnice i technologii - chętnie przydatnych informacji w komentarzach pod artykułem.
1. Pierwszą rzeczą, jaką mogę umieścić na ogniu tylko 2 garnki. Ten, po prostu gotować przyszłość marynaty, w drugiej - ugotować obrane pieczarki.
2. Jak gotować z lasu? Dokładny czas indywidualnie dla różnych gatunków. Jedno jest pewne: grzyby nie potrzebują do strawienia, ale także surowe, nie powinny one być. O grzyb mówi chęć opadania na dno.
3. Przygotować marynatę jest bardzo prosta. We wrzącej wodzie rzut soli, cukru i przypraw. Gdy wszystkie wrzenia przez 5 minut, usunąć z ognia i wlać ocet.
4. Finał! W słoiki dolne sterylizowane umieścić czosnek (czasami dodanie chrzanową liści z ogrodu), a następnie gotowano grzyby i wlać całość aromatycznych marynaty.
Wszystkie pyszne przetwory i dobry nastrój w kuchni! Podobnie jak w przepisie? Naciśnij return „Kciuki w górę!”