Nie mogłem uprawiać pasternaku. Znalazłem powód

Za każdym razem moje nasiona były tak świeże, jak to tylko możliwe, ale nie kiełkowały. Pomyślałem na ziemi, że nie nadaje się, a do podlewania, którego nie podlewałem. Kiedyś skarżyła się w komentarzach na temat swojego problemu i otrzymała list z radą i zdjęciem pasternaku. Udostępniam! Spróbujmy teraz razem.

Dlaczego pasternak jest dobry

Wiedziałem, że dodawano go do zup i marynat. Na rynkach iw sklepach nigdy nie widziałem go świeżego w sprzedaży, więc warzywo jest rzadkie, muszę ci o nim więcej opowiedzieć.

Korzeń pasternaku wygląda następująco:

Odnosi się do parasola. Lista przydatnych pierwiastków i witamin w pasternaku jest imponująca: magnez, wapń, sód, mangan, potas, selen, cynk, miedź, fosfor i chlor, żelazo, witaminy C, K, A, prawie wszystkie witaminy z grupy B. Posiada wysoką zawartość siarki i krzemu.

Pasternak zawiera olejki eteryczne w wysokim stężeniu oraz szereg złożonych korzystnych składników. I oczywiście białka, tłuszcze i węglowodany.

Nie będę pisał o korzyściach dla różnych chorób, denerwuje to niektórych subskrybentów. Ale co dotyczy wszystkich: pasternak zwiększa apetyt, trawienie jest szybsze, aktywowana jest praca gruczołów dokrewnych. Regulowany jest metabolizm organizmu, w tym hormonalny.

Rozumiem w prosty sposób, że człowiek je z apetytem, ​​a potem czuje się dobrze. Wydajność odpowiednio wzrasta.

Zdecydowanie przydatne warzywo! A liście są przydatne, zawierają te same substancje, tylko w różnych ilościach.

Teraz o wzroście

Najpierw opiszę, co i jak zrobił doświadczony ogrodnik, autor listu. I co dalej

Nie zrobiłem tego, czego nie rozumiałem. Publikuję list w całości. Oto taki ogromny korzeń, który wyrósł w tym roku, godny szacunku:

Jak siać pasternak, żeby wykiełkował i wyrósł

Kiedyś w moje ręce wpadły nasiona pasternaku. Coś o nim słyszałem. Ale nigdy go nie spotkałem. Nawet w sklepach nie widziałem korzeni tej rośliny.

A oto nasiona w moich rękach. Postanowiliśmy umieścić nieznajomego na pustkowiu pod rozłożystą jabłonią. Wiosną pod drzewem jest jasno. A latem ten obszar jest w cieniu. Zasiane bez kłopotów, tak jak napisano na opakowaniu. Potem dowiedziałem się, że po prostu miałem szczęście do pogody, nasiona nie wyschły, ale wzrosły.

W środku lata wyrosła mała rozeta. Postanowiłem skosztować liści. Smak okazał się niezrozumiały i nawet niesmaczny. A do tego liście były twarde. Zainteresowanie tą rośliną całkowicie zniknęło. Ale nie usunęli łóżka. I pozwól mu rosnąć, może lepiej smakuje.

Pasternak ma liść podobny do liścia daikon. Tylko daikon wyciąga go w górę, pasternak ma liść rozłożony po ziemi.

A potem nadeszła jesień. Przyszła kolej na łóżko pasternaku. Do kopania wziąłem widły. Co za niespodzianka, gdy z ziemi zaczęły wyrywać się duże kłącza o przyjemnym zapachu. Nagle! Wiaderko z warzywami korzeniowymi było niespodzianką.

Pozostaje wtedy dowiedzieć się, jak z nich korzystać. Książki kucharskie sugerowały, że te korzenie nadają zupom niezwykły smak. I tak się stało. Smak i aromat zup nie miały sobie równych. Zaczęliśmy szanować tę roślinę.

Od tego czasu staramy się sadzić pasternak. A już dla niego przygotowujemy łóżko na honorowym miejscu. Pasternak uwielbia półcień. Rano lubi słońce, a wieczorem cień.

W tym roku mam zamiar wykopać korzenie. Resztę zostawię na później. Pasternak zimuje bardzo dobrze. Dlatego nie ma sensu wyciągać całego plonu z ziemi. Zrobimy to w razie potrzeby.

Uprawa pasternaku wymaga dużo cierpliwości. Wstaje bardzo mocno. I za każdym razem nie ma pewności, że powstanie.

Najpierw musisz mieć świeże nasiona. Po drugie, stwórz dobre warunki dla nasion. Dlatego konieczne jest namoczenie nasion. W wielu wodach do zmywania olejków eterycznych. Wtedy byłoby miło umieścić te nasiona w wiązce i zakopać je gdzieś w cieniu w wilgotnej ziemi. Tylko na kilka dni. W tej chwili zrzuciliśmy dobre łóżko. Niech głęboko nawilży. Dobrze wytrzep łóżko przed sadzeniem. Niech ziemia będzie głęboko wykopana.

Następnie tworzymy grzebień. I sadzimy w tym mokrym grzebieniu w jednej linii. Pokrywamy agrofilmem. Śledzimy sadzonki. Jak tylko pojawią się pędy, usuwamy film. Przeprowadzamy pielenie. Kiedy zobaczymy, że rośliny zaczęły rosnąć, będzie można o nich zapomnieć. I tylko upewnij się, że chwasty nie są zuchwałe.

Widziałem swoje błędy

• Najważniejsze, że nie moczyłeś nasion pasternaku.
• Nie przygotowałem łóżka ogrodowego, nie było grzebienia ani dobrze rozlanej ziemi. Pasternak sadzimy późno, po 25 maja są ciepłolubne. W tej chwili mamy już gorącą pustynię.
• Nie zasłaniała ogrodu
• Posadziłem go na słońcu, ale powinien być w półcieniu
• Nie wiedziałem, że kiełkowanie trwało tak długo, zapomniałem podlać, myślałem, że nie wyrosły i to wszystko.

Miejmy nadzieję, że teraz będziemy mieć pasternak!

Czy uprawiałeś tę kapryśną roślinę okopową?

Byłbym wdzięczny za subskrypcję i komunikację :)