Jak wyostrzyć starą tarkę? Aby tarka mogła z łatwością zetrzeć pomidory i łatwo poradzić sobie z marchewką!
Rozmawialiśmy już o zasadach idealnego ostrzenia noży kuchennych (link - na końcu artykułu). A dzisiaj opowiem ci, jak wyostrzam tarkę. Tak, zwykła tarka kuchenna, która również matowieje.
Oczywiście zawsze możesz po prostu wymienić starą tarkę na nową. Ale bez względu na to, jak bardzo szukaliśmy odpowiedniej opcji, w końcu pozostaliśmy nieszczęśliwi. W rzeczywistości na próżno wyrzucali pieniądze, potem wyrzucali nową tarkę i wracali do „starej dobrej” tarki, wyprodukowanej w ZSRR. Moim zdaniem tarki, otwieracze do butelek i wiele więcej skończyło się wraz z zniszczeniem ZSRR. Teraz jest jeden cienkościenny Chiny.
Zależy mi na tym, żeby tarka nie była cienka, matowa i miała frakcje odpowiedniej wielkości. Następnie możesz zetrzeć pomidory i marchewkę, a twoje ręce się nie męczą. Nowoczesne produkty są całkowicie poniżej standardu. Po krótkim czasie stają się bezużyteczne.
Ogólnie moja żona zdecydowała, że nie może znaleźć lepszej starej tarki! Dlatego okresowo prosi ją o ostrzenie. Po raz kolejny moja żona wyszła do pracy. I byłem zajęty jej naczyniami kuchennymi. Naostrzyłem noże i podszedłem do tarki.
Istnieje wiele wskazówek dotyczących ostrzenia. Ale nie wszystkie z nich działają. Głównym powodem jest kąt ostrzenia. Na nowej tarce ma 30 stopni. Ale przy długotrwałym użytkowaniu zmienia się. Dlatego przed ostrzeniem należy przywrócić ten kąt. Przynajmniej w przybliżeniu prowadzą do oryginalnych 30 stopni.
Nie jest to trudne. Do tego potrzebujemy śrubokręta. Dzięki niemu przechodzimy przez każdy otwór w tarce, wykonując ruchy wzdłużne - w górę iw dół. Przywróciliśmy róg. Teraz przechodzimy do kolejnych manipulacji - bezpośrednio do ostrzenia.
Naostrzymy tarkę za pomocą okrągłego pilnika. Jeśli go nie masz, kup to. Kosztuje 50 rubli. Sprzedawane są w całych zestawach i sztukach.
Następnie wykonujemy te same ruchy, co śrubokrętem - wzdłużne ostrzenie w górę iw dół. Konieczne jest ostrzenie każdego otworu pilnikiem przez 10-15 sekund.
Po zakończeniu wszystkich manipulacji konieczne jest dokładne przepłukanie tarki ciepłą wodą. Wtedy możesz cieszyć się pracą na ostrej tarce!
Stosuję tę metodę od dłuższego czasu. Zawsze świetny wynik!
Może masz własne sprawdzone metody - jak przywrócić tarkę bez kupowania nowej? Chociaż nowości jest tak dużo, może warto spróbować?
Poniżej link do publikacji o ostrzeniu noży:
„Nóż jest głupi - właściciel jest głupi!” - 3 proste zasady ostrzenia noży kuchennych