Jak stare domy radziły sobie bez lodówki

Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że każda kuchnia ma lodówkę i nie wyobrażamy sobie, jak się bez niej obejść. A to urządzenie zostało wynalezione zaledwie 100 lat temu. Jak wcześniej przechowywano żywność w mieszkaniach miejskich, gdzie nie można zrobić piwnicy?

Rupieciarnia

Większość mieszkań przedrewolucyjnych została zaprojektowana w taki sposób, aby wszystkie lokale zostały podzielone na strefy:

· Mieszkalny - w którym mieszkają właściciele;

· Ekonomiczny - tam, gdzie mieszka sługa.

W starych domach nie było osobno takiego pomieszczenia jak kuchnia. Do gotowania wydzielono mały pokój z oknem, w którym znajdował się piec. W jadalni podawano gotowe posiłki.

Każda kuchnia miała szafę lub spiżarnię. Jest to mały pokój bez okien, w którym przechowywano zapasy żywności. Zawsze było w nim chłodno - grube ceglane ściany nie pozwalały na ocieplenie pomieszczenia, a brak okien przyczyniał się do tego, że w szafie zawsze było ciemno. Nawiasem mówiąc, nadal można zobaczyć takie magazyny w starych domach - idealnie jest tam wbudowana lodówka!

Zanim zaczęli osiedlać takie mieszkania i przekształcać je w mieszkania komunalne, mieli dwa wyjścia. Główna - do centralnej, ozdobnej klatki schodowej, z szerokimi stopniami i dywanami, a czarna - do wąskiej klatki schodowej na podwórko. Szafę zawsze budowano tak, aby ściana przylegała do tylnych drzwi. Nigdy nie był ogrzewany, a pomieszczenie było zimne od ściany.

Wnęka pod parapetem

Kolejną sztuczką architektów jest specjalna wnęka pod parapetem. Metoda ta była utrzymywana do lat 50. ubiegłego wieku podczas budowy „Stalina”. Polega na wykonaniu ściany pod parapetem kuchennym z wnęką. Zimą umieszczają tam żywność, która szybko się psuje i chłodzi.

Podwójne ramy okienne

Jeśli kiedykolwiek byłeś w starym domu i widziałeś stare okna, zauważysz, że mają podwójną ramę. Odległość między okularami wynosi około 10-15 centymetrów. Otworzyło się pierwsze skrzydło, w nim umieszczono żywność i przechowywano ją przez całą zimę. Nawiasem mówiąc, w wielu wioskach nadal można zobaczyć takie okna - zimą dobrze się ogrzeją!

Jakie znasz metody? Udostępnij w komentarzach!

p.s .:Subskrybujna kanałMój dom- wszystkie najważniejsze, przydatne, interesujące jeszcze przed nami!Tutaj każdy może podzielić się swoim doświadczeniem w budowaniu, naprawie i aranżacji mieszkań, strefy podmiejskiej, przesłać zdjęcia, opowiedzieć o swoim domku letniskowym, domu, mieszkaniu.

Przeczytaj także:

Dlaczego Japończycy tak bardzo kochają szkło lub jak nauczyć się żyć na widoku

Dlaczego zdecydowałem się na wnętrze mieszkalne w stylu tajskim w moim mieszkaniu