Trzy najlepsze odmiany jabłek zimowych, które będą leżały bez problemów do następnej wiosny

Jabłko jest prawdopodobnie najbardziej poszukiwanym i popularnym owocem na naszych szerokościach geograficznych. Więc w moim ogrodzie uprawiam kilka odmian jabłoni. Istnieją gatunki wczesne, które można jeść latem, a później te, które dojrzewają bliżej jesieni.

I tak jak zimą chcę ucztować na jabłkach, tak też posadziłam odmiany zimowe. Różnica między odmianami zimowymi polega na tym, że dojrzewają znacznie później, są gotowe do użycia kilka tygodni po zbiorach, tj. jabłko musi się „uspokoić”.

„Zimy” można przechowywać do wiosny, nie psują się i nie tracą smaku i walorów użytkowych. Dla siebie zidentyfikowałem następujące odmiany jabłek zimowych:

1. Anis Scarlet

Ta późno dojrzewająca odmiana jabłek może być bezpiecznie przechowywana do połowy wiosny. Miąższ owoców jest słodko-kwaśny, soczysty i aromatyczny. Owoce są małe, waga jabłka sięga 70 gramów.

Ta odmiana doskonale wytrzymuje ekstremalne temperatury i mrozy do -40 C. Same jabłonie są wysokie i potężne. Owoce są zielone, ale z biegiem czasu, gdy dojrzewają, nabierają czerwonawego odcienia.

Jemy te jabłka świeże, a także robimy z nich suszenie, sok i dżem.

2. Moskwa zima

Te jabłka są przechowywane do kwietnia. Owoce można zbierać pod koniec września. Ale aby dojrzeć, muszą leżeć przez około miesiąc. Następnie owoce stają się słodkie z lekką nutą kwaskowatości.

Miąższ ma kremowy odcień, jest soczysty, o pikantnym aromacie. Skórka owocu jest zielona, ​​a podczas leżenia jabłka nabierają żółtawego odcienia.

Same jabłka są średniej wielkości, ważą około 100 gramów. Lepiej jest używać ich świeżo. Jabłonie są małe i rozłożyste. Drzewo jest odporne na mróz i parch.

3. Renet Simirenko

Jabłka tej odmiany można przechowywać przez całą wiosnę, aż do wczesnego lata. Zbiór rozpoczyna się na początku października. Owoce zielone, z 2-3 "brodawkami" na skórze.

Jest to charakterystyczna cecha tej odmiany. Jabłko jest duże, waży do 200 gramów. Miąższ ma śnieżnobiały kolor i lekki, prawie niewyczuwalny aromat wina. Jemy te jabłka świeże. Dobrze trzymają się zarówno w piwnicy, jak iw domu w temperaturze pokojowej.

Drzewa dobrze znoszą ekstremalne temperatury, suszę i wysoką wilgotność. Każdego roku przycinamy tę odmianę jabłoni. Jeśli tak się nie stanie, drzewo będzie rosło silnie w górę i może osiągnąć 6 m wysokości.

To zimowe odmiany jabłek, które sadzimy w naszym ogrodzie. A do wiosny jemy pysznymi i soczystymi, a co najważniejsze zdrowymi jabłkami!