Jaki jest pożytek z soku brzozowego i dlaczego jeszcze nasze babcie zawsze go piły?

Na wzmiankę o soku brzozowym wracają wspomnienia z dzieciństwa. Wtedy powszechnie przyjęto wczesną wiosną, kiedy śnieg jeszcze nie stopił się całkowicie, aby zebrać ten wyjątkowy naturalny dar.

Robiono to od czasów starożytnych, a doświadczenie to przekazywane jest z pokolenia na pokolenie. Bez wiedzy naukowej nasi dziadkowie byli pewni korzyści płynących z tego napoju dla ludzkiego organizmu.

Wiedza przodków

Zbiór soku trwał krótko, niecały miesiąc. Piliśmy go codziennie z całą rodziną, ciesząc się przyjemnym smakiem. Nadwyżkę napoju konserwowano dodając cukier, rodzynki i skórkę z cytryny. W tej formie trzymali go w ciemnym miejscu i nadal go używali.

O leczniczych właściwościach soku ludzie wiedzą od dawna. Skąd wzięła się ta wiedza, po wielu latach stało się dla mnie jasne.
Jako dziecko nie zastanawiałem się, dlaczego moja babcia, która chorowała przez całą zimę, nagle odżyła.

Po codziennym spożywaniu soku znów była ożywiona i wesoła. Jej chód stał się mocny i pewny siebie, mimo że bolały ją stawy.

Cała ona uległa przemianie, nawet zmarszczki na jej twarzy stały się mniej widoczne. Teraz rozumiem, że pozytywne zmiany w jej zdrowiu wynikały z nieocenionego składu soku.

Korzystne cechy

Teraz ten wyjątkowy dar natury jest dobrze zbadany. Każdy wie, jak bogaty i różnorodny jest jego skład i jakie korzyści przynosi człowiekowi.

Regularnie spożywany pozytywnie wpływa na wszystkie funkcje organizmu, w tym:

• pomaga zwalczać wirusy i infekcje;
• wzmacnia układ nerwowy;
• poprawia czynność serca;
• usuwa toksyny;
• normalizuje produkcję hormonów;
• pomaga rozpuszczać kamienie i usuwać je z organizmu.

Duży skład mineralny zawarty w soku brzozowym nie tylko pomaga w walce z niedoborem witamin, ale także korzystnie wpływa na stan skóry, włosów, układu kostnego, reguluje przemianę materii, wyrównuje wodę saldo.

Sok zawiera dużo łatwo przyswajalnych cukrów przydatnych dla funkcjonowania mózgu. Zawiera również różne enzymy i stymulanty biologiczne, które zwiększają odporność naszego organizmu.

Teraz rozumiem, dlaczego nasze babcie koniecznie piły ten wyjątkowy naturalny dar, nie posiadając w ogóle nowoczesnej wiedzy. Sama natura pomogła im walczyć z chorobami, być zawsze energicznym i znaleźć niezbędne do tego cudowne środki.