Czy wiesz wszystko o drewnie? Spójrz, czego nie możesz grillować w kebabie

Nadeszła wiosna, rozpoczął się aktywny sezon letni. To czas kąpieli, grillowania i przyjemnego trzaskania przy ognisku. Wszystkie te przyjemności wymagają drewna opałowego, ale jak często myślimy: co włożyć do paleniska, na czym ugotować mięso, jakie drewno opałowe nadaje się do kominka? Nie każde pojedyncze drewno opałowe jest przydatne, dlatego oferujemy krótki przewodnik po najpopularniejszych gatunkach drewna używanego na opał. Czytaj, zapisuj, udostępniaj znajomym! Na końcu artykułu odbędzie się konkurs na najbardziej uważnych.

brzoza

Korzyści

• Jest niedrogi, nie powoduje problemów z obrabianym przedmiotem: jest łatwy do cięcia i piłowania.
• Szybko się rozpala i pali przez długi czas, daje dobre ciepło.
• Ma przyjemny aromat: zapach drewna brzozowego dezynfekuje powietrze.
• Zalecany do wszystkich typów piekarników.

niedogodności

• Krótkie przechowywanie: drewno opałowe brzozowe można gromadzić nie dłużej niż dwa lata.
• Daje dużo sadzy i sadzy: zwęża i zatyka komin, osłabia ciąg.
• Zawiera smołę, toksyczny: nie może być stosowany do przygotowywania potraw i grilla.
instagram viewer
• Musi być łączony z drewnem iglastym.

Dąb

Korzyści

• Ma długi czas palenia, emituje o jedną trzecią więcej ciepła niż igły sosnowe.
• Przechowywany przez długi czas nie psuje się na świeżym powietrzu.
• Posiada przyjemny cierpki zapach: polecany do sauny i kominka.
• Świetne do kebabów, grilla, gotowania.
• Przyjazny dla środowiska: nie wydziela toksycznych substancji podczas spalania, nie zawiera smoły.

niedogodności

• Jest to bardzo drogi, pracochłonny przedmiot obrabiany - trudny do cięcia i cięcia.
• Wysokie odprowadzanie ciepła - nie nadaje się do wszystkich piekarników.

Jabłko, wiśnia, morela i inne owoce

Korzyści

• Proste przygotowanie: łatwe do cięcia i cięcia.
• Łatwo się zapalają, palą się przez długi czas, dają dobre ciepło.
• Posiadają przyjemny owocowy aromat: polecane są do sauny, kominka.
• Nietoksyczne: jedne z najlepszych ras do grillowania, grillowania.

niedogodności

• Wiśnie wydzielają dużo sadzy.
• Wysokie koszty, duże ilości drewna opałowego nie zawsze są dostępne w sprzedaży.

Igły

Korzyści

• Niski koszt, łatwy w przygotowaniu, długi czas przechowywania.
• Szybko się rozpala, daje dobre ciepło.
• Posiada przyjemny leczniczy aromat, polecany jest do pieców i kąpieli.

niedogodności

• Szybko się wypala i wydziela dużo sadzy.
• Zawiera żywicę: nie nadaje się do grillowania.
• Po zastosowaniu wymaga zwiększonych środków ostrożności: drewno opałowe silnie iskrzy - nie jest zalecane do kominka.

Osika

Korzyści

• Osika praktycznie nie jest używana do ogrzewania, ale służy do czyszczenia komina z sadzy: jej płomień i wydzieliny rozluźniają sadzę, po czym rozpada się w kominie.
• Jest niedrogi, łatwy do zbioru, ale osikę należy przechowywać tylko w celu zapobiegania piecom.

niedogodności

• Daje mało ciepła, ale jednocześnie duży płomień: nie nadaje się do gotowania grilla i potraw.

A teraz, najbardziej uważni, spójrzcie na zdjęcie i znajdźcie kota. Znaleziono - napisz w komentarzach.

Jak materiał - polub, wesprzyj projekt!

Zapisz się do kanału, publikujemy tylko przydatne i istotne dla Ciebie informacje.

Przydatne artykuły: 9 przepisów na dania w kotle; jak zrobić piec pod kociołkiem własnymi rękami. Obejrzyj wideo - Jak wyhodować drzewa owocowe z kamienia na południu, jeśli jesteś z północy: osobiste doświadczenie.