Jak wybrać odpowiedni grill i nie wypalić. Porady & Triki

Kiedy natura cieszy Cię ciepłymi słonecznymi dniami, nie chcesz być zamknięty, ale spędzać czas na świeżym powietrzu z rodziną i przyjaciółmi. Jednym z najlepszych dodatków na takie wakacje jest kebab lub grill. Wcześniej czy później gotowanie na zwykłym grillu męczy się i wiele osób myśli o zakupie grilla.

Ogólne zalecenia

Istnieją trzy pytania, na które możesz łatwo dokonać wyboru.

· Gdzie zamierzasz używać grilla?

Jeśli mieszkasz w mieszkaniu w mieście i rzadko masz okazję odpocząć na łonie natury, wystarczy kupić przenośny kompaktowy grill. Jeśli mieszkasz w prywatnym domu lub latem wybierasz się do wiejskiego domu, warto wydać pieniądze na model stacjonarny, wymiarowy i wielofunkcyjny.

· Jak często będziesz na nim gotować?

Jeśli zamierzasz korzystać z grilla tylko na wakacjach, wybór między gazem a węglem nie jest ważny. Uwielbiam oglądać ogień, wybierać węgiel; wolą bardziej nowoczesne podejście - gaz. Głównym kryterium w tym przypadku jest budżet. Jeśli zamierzasz regularnie grillować, spójrz na opcje gazu. Są łatwiejsze w obsłudze, a gaz kosztuje mniej niż węgiel.

Dla ilu osób potrzebujesz gotować?

Jeśli masz małą rodzinę składającą się z 2-3 osób, a goście są rzadcy, najlepszą opcją jest mały grill na węgiel drzewny lub grill gazowy z dwoma palnikami. W przeciwnym razie preferowany jest pełnowymiarowy grill węglowy lub gazowy z trzema palnikami.

Korzyści z grilla na węgiel drzewny

· Główną zaletą jest stworzenie odpowiedniej atmosfery poprzez gotowanie na prawdziwym ogniu. Żar sprawia, że ​​jedzenie jest soczyste i wędzone.

· Można gotować przy każdej pogodzie i porze roku. Aby zapobiec przedostawaniu się opadów atmosferycznych do naczynia podczas gotowania, wystarczy przykryć je pokrywką.

· Wszechstronność. Można na nim piec mięso, ryby i warzywa, robić ciasta, smażyć, palić.

· Długie utrzymanie temperatury.

Wybór odpowiedniego grilla jest teraz dość trudny. Rynek oferuje ogromną liczbę modeli z różnymi funkcjami i chipami. Mój wybór padł na Weber Compact Kettle 47.

Zalety modelu

Rozmiar i kształt

Wysokość - 89 cm, szerokość - 47 cm. Nie zajmuje dużo miejsca. Powierzchnia grilla wystarcza do gotowania dla 3-4 osób. Kocioł ma jeden z najbardziej optymalnych kształtów - kulisty. Pozwala na dobre pieczenie potraw ze wszystkich stron.

Mobilność

Jest to dość lekka konstrukcja o wadze 9,2 kg. Nogi grilla są odkręcone. Wygodny do noszenia w bagażniku. Dwie nogi są wyposażone w kółka, co ułatwia przesuwanie grilla po okolicy.

Prosty pakiet

Grill jest łatwy w montażu. Nie ma pytań dotyczących obsługi. W skład zestawu wchodzą: pokrywa, bojler, ruszt grillowy, klapka wentylacyjna, uchwyty, pojemnik pomiarowy na węgiel, popielnik

· Specyfikacje

Głównym materiałem jest stal żaroodporna. Okres gwarancji producenta wynosi 10 lat. Jednak przy prawidłowym użytkowaniu może trwać znacznie dłużej.

Łatwe do czyszczenia

Sadza nie przykleja się do materiału i szybko się jej pozbywa. Ale musisz natychmiast umyć.

Wady modelu

Niestabilność

Konstrukcja jest na trzech nogach, z których dwie na kółkach nie są tak niezawodne jak na czterech. Jest szansa na przewrócenie.

Otwórz pojemnik na popiół

Przy wietrznej pogodzie wszystko odleci od niego w różnych kierunkach.

Kontrola temperatury

Na pokrowcu znajduje się klapka wentylacyjna. Regulując ilość pary w kotle za jego pomocą, można ustawić temperaturę wymaganą do gotowania. Nie przyzwyczaisz się do tej metody od razu, metodą prób i błędów.

Niektóre inne modele Weber są wyposażone w termometr i możliwość regulacji wysokości rusztu w stosunku do ognia. To dużo wygodniejsze.

Ogólnie model jest wart swojej ceny i zdecydowanie można go polecić do zakupu. A czym kierowałbyś się przy wyborze?