Posadziłem dwie odmiany pomidorów do konserw. Podobała mi się jedna odmiana, ale druga nie. Powiem ci szczegółowo

Nie mogę sobie wyobrazić, jak możesz spędzić zimę bez pomidorów w puszkach na stole własnymi rękami, a także z gęstego sosu z nich? Oczywiście jestem bardzo zainteresowany wypróbowaniem nowych odmian kultury.

W tym roku posadziłem dwa na raz. Jeden mnie uszczęśliwił, drugi rozczarował. Mam nadzieję, że szczegółowa analiza tych odmian odmian przyda się komuś innemu z ogrodników.

Sachalin

Należy do grupy odmian determinujących, to znaczy rośnie ściśle do określonej wysokości, w tym przypadku - 40-50 cm. Sachalin nie wymaga wiązania i szczypania, ale w zasadzie w celu uzyskania maksymalnego plonu zaleca się uformowanie rośliny w 1-2 pniach.

Dzięki optymalnemu sadzeniu do rozwoju kultury zgodnie ze schematem 50 na 40 cm i 3-4 krzewami na 1 m2. m. z tego obszaru można zebrać 2,8-3,7 kg owoców.

Im wyższy plon krzewu, tym mniejsze owoce, które tworzy Sachalin. Średnio ich waga wynosi 80-100 g. Jasny szkarłat z gęstą skórką, która, co bardzo ważne, nie pęka przy żadnej metodzie konserwowej!

Miąższ jest średnio soczysty, jest w nim kilka nasion. Moim zdaniem pomidory Sachalin są idealne do wszystkich receptur konserw, zawsze zachowują swój charakterystyczny jasny smak i wyraźną słodycz.

Odmiana ta wykazuje dużą odporność na mozaikę tytoniu, więdnięcie fusarium i werticylozę. A także jest odporny na kaprysy pogody, w tym zmiany w suszy i deszczu.

Świerk srebrny

Dotyczy to również odmian niewymiarowych - nie przekracza 50 cm. Ale ze względu na duże rozprzestrzenianie się - świerk srebrzysty trzeba związać, w przeciwnym razie trudno będzie uratować plon przyciągany siłami grawitacji do ziemi.

Nie trzeba chwytać odmiany, ale to wiązanie, w którym gałęzie nadal z trudem trzymają się przy wietrznej pogodzie, bardzo mnie zdenerwowało.

Sadzenie świerka srebrnego jest zalecane według tych samych standardów, co na Sachalinie. Teoretycznie od 1 mkw. m. można zebrać 4,5-6 kg warzyw. Znacząco więcej niż na Sachalinie, ale jak na mój gust - nie rekompensuje to niektórych wad odmiany.

Owoce są średniej wielkości - 60-80 cm, mają kształt podłużny, nasycony czerwony. Ale skóra jest cienka; osobiście, w mojej puszce, jej część pękła.

Chociaż może wystarczy monitorować temperaturę marynaty? W każdym razie ten minus był powodem odmowy przyjęcia Silver Spruce. Smak nie jest zły, ale słodycz nie jest tak jaskrawa jak Sachalina.

Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że świerk srebrny, który zasadziłem, ucierpiał bardziej niż inne odmiany z inwazji mszyc w zeszłym sezonie. Jedyne, co uratowało jej zbiory, to to, że postanowiłam posadzić aromatyczne zioła z pomidorami - koperkiem, bazylią i miętą.