Jak przygotować pomidory na zimę: najlepszy przepis uczestników FORUMHOUSE

Przyjaciele, zaczynamy nową rubrykę: „Kuchnia wiejska od uczestników FORUMHOUSE». Przedstawiamy Państwu oryginalny sposób zbioru pomidorów na zimę. Ten popularny przepis nazywa się achuchuk.

Jeśli podzielasz naszą miłość do pomidorów, jeśli pod koniec sierpnia - na początku września również wydaje ci się, że to sok pomidorowy, a nie krew w twoich żyłach, to niejednokrotnie podziękujesz nam za ten przepis. Ponieważ ludzkość nie wymyśliła jeszcze innego, tak prostego sposobu na przechowywanie pomidorów do nowych zbiorów.

Achuchuk - co to jest?

Achuchuk to zbiór pomidorów, który z roku na rok zajmuje coraz więcej miejsca w piwnicy. Jak to zwykle bywa: osoba uczy się przepisu na achuchuk i robi pięć puszek, spróbuj; w następnym roku zwija 20 puszek, a potem wszystkie 50!

To bardzo proste i prawdziwe arcydzieło! Rezultatem są pomidory, które wyglądają jak gotowane, ale smakują jak świeże. Zimą acuchuk je się właśnie tak, z ziołami i cebulą, dodawanym do jajecznicy, pizzy i gdziekolwiek!

Jak gotować

Pokrój na kawałki w rondelku, postaw na małym ogniu. Pomidory wypuszczą sok - zwiększamy ogień. Doprowadź do wrzenia, gotuj przez dwie minuty - nigdy więcej! Następnie wyłączamy, wlewamy do sterylnych słoików, zwijamy sterylnymi pokrywkami.

To wszystko - spróbuj, a na pewno przestaniesz kupować te przerażające „plastikowe” pomidory w sklepach zimą. Plus - ta metoda oszczędza miejsce w zamrażarce „nie gumowej”. Jedyna rzecz: pomidory do achuchuka należy przyjmować nie soczyste, ale mięsiste, „krem” jest idealny.

Jak zbierać pomidory na zimę? Udostępnij przepisy w komentarzach!

Przyjaciele, jest nas już ponad 40 tysięcy! Polub, zasubskrybuj kanał, udostępnij publikację - pracujemy, abyś otrzymywał przydatne i istotne informacje!

Przeczytaj także:

• Dom dwukondygnacyjny na działce o trudnym terenie. Przegląd zdjęć.
• W parkach narodowych będzie można pozyskać grunty pod indywidualne budownictwo mieszkaniowe.

Obejrzyj wideo - Kamienny dom z okładziną z cegły według Twojego projektu.