Odmówił użycia płynu do zapłonu. 3 domowe produkty do rozpalania węgla bez chemii za grosza

Wszyscy uwielbiamy spotykać się na łonie natury z rodziną lub przyjaciółmi. Uwielbiamy też rozpalać ognisko, aby ugotować pysznego grilla. Wszyscy mówią tylko, jak niebezpieczne jest używanie cieczy do zapłonu.

W internecie znalazłem informację, że nawet V. Maltsev (prezes Barbecue League) uważa, że ​​taki płyn jest niebezpieczny i szkodliwy. Nie rozpalaj ognia żadnym łatwopalnym środkiem do gotowania.

1 sposób

Jakoś w internecie przeczytałem, że ze zwykłych wacików można zrobić domowy zapalnik.

Rozpuść świecę w kąpieli wodnej, a następnie zwilż przygotowane waciki pęsetą. Następnie wysusz go i zabierz ze sobą na wędrówkę, wędkowanie itp. Ale jestem zbyt leniwy, by celowo robić takie krążki parafinowe.

Płyn do zapłonu zawiera również parafinę, która osadza się w warstwie na mięsie i innych produktach. Potem jemy wszystko i zastanawiamy się, skąd taki nieprzyjemny smak. Myślę, że wystarczy nam chemia, która jest sprzedawana na ladach w sklepach.

Dlatego nigdy więcej nie użyję tego płynu do gotowania potraw na węglu drzewnym.

2 sposoby

Ale jak szybko rozpalić węgle w grillu lub w ogniu? Najpierw użyłem zwykłego oleju roślinnego.

Na węgle należy posypać niewielką ilość rastu. obrazy olejne. Używany najtańszy. Następnie musisz chwilę poczekać, aż węgle się namoczą. Zwykle wystarczają minuty 2-5. Następnie zapal go długimi zapałkami. W porównaniu z płynnym rastrem zapłonowym. olej zapala się wolniej. Ale jeśli użyjesz palnika, będzie szybszy. Olej pali się cieplej i dłużej, a ciecz na bazie parafiny szybko odparowuje.

Ale potem urósł. przestałem używać oleju. Dym z oleju jest silny żrącymoże silny zapalić cały kebab.

3 sposób

Jest inna opcja. Jego zaletą jest to, że produkt jest przyjazny dla środowiska i powoli blaknie. Węgle będą oddawać ciepło równomiernie. Ciecz wypala się najpierw, a następnie podstawa. Kolejny plus: tego „żelu” potrzeba bardzo mało, węgielki wystarczy zwilżyć, a wystarczy na długi czas. Nawiasem mówiąc, jest jedna sztuczka: posyp węgle solą, aby grill na grillu się nie przypalił.

Przygotujmy więc żel z mydła i odurzającego mocnego napoju (wszyscy wiemy, o co chodzi). Każde mydło jest możliwe, ale lepiej jest używać mydła domowego. Najpierw trzy starte mydło (1 część). Następnie rozcieńczamy go „odurzającym” płynem (4-6 części). Dla lepszego wymieszania mydła można podgrzać w kąpieli wodnej. Rezultatem jest mieszanina jak żel.