Jakie są zalety jabłek i czy mogą zaszkodzić ciału
Niewiele jest osób, które nie lubią jabłek. I prawie codziennie te owoce są obecne w naszej diecie. Wszyscy wiedzą, że jabłko to magazyn witamin. Ale zarówno korzyści, jak i szkodliwość jakichkolwiek produktów zależą bezpośrednio od ich prawidłowego stosowania w żywności. Jabłka nie są wyjątkiem. Ten materiał powie Ci o wartości tych owoców i możliwej szkodzie.
Istnieje wiele odmian jabłek, ale wszystkie łączy wyjątkowa kompozycja, w skład której wchodzą różnorodne witaminy, makro i mikroelementy. Maksymalne korzyści można uzyskać ze świeżo zebranych owoców, a pozytywne właściwości jabłek nie budzą wątpliwości.
Jabłka dostarczają naszemu organizmowi następujących niezbędnych składników:
- Pektyna. Poprawia pracę jelit, oczyszcza je z nagromadzonych odpadów i toksyn.
- Przeciwutleniacze Składniki te hamują reakcje oksydacyjne, chroniąc w ten sposób przed wystąpieniem procesów nowotworowych.
- Garbniki. Działają przeciwzapalnie, wspomagają prawidłowe funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych, korzystnie wpływają na układ moczowo-płciowy zarówno kobiet, jak i mężczyzn.
- Taniny zapobiegają wytrącaniu się soli. W ten sposób chronią organizm przed kamicą moczową.
- Witaminy C, P, E, B1, B2 to profilaktyka awitaminozy.
Oprócz tych ważnych składników jabłka zawierają minerały:
- wapń;
- magnez;
- potas;
- cynk;
- miedź;
- chlor.
W jabłkach jest dużo żelaza, które jest niezbędne do wchłaniania wapnia, a także do poprawy jakości krwi, zapobiegającej anemii. Dzięki temu pierwiastkowi serce, naczynia krwionośne i układ mięśniowo-szkieletowy pracują w prawidłowym trybie.
Podczas gdy świeże produkty zawierają najwięcej składników odżywczych, odpowiednio przetworzone owoce dużo zachowują. W ten sposób suszone jabłka tracą część witaminy C i wody, ale zachowują wszystkie inne minerały, witaminy i kwasy. Suszone jabłka różnią się zdolnością do usprawnienia pracy jelit, aktywacji procesów metabolicznych, a to w nich jest dużo pektyny i jodu.
Pieczone jabłka zapewniają organizmowi takie same korzyści, jak świeży produkt, ponieważ podczas obróbki termicznej oszczędzane są prawie wszystkie niezbędne składniki. Pieczone jabłka są bardzo korzystne na zapalenie trzustki i zapalenie pęcherzyka żółciowego. Działają leczniczo w schorzeniach i przewlekłych chorobach jelit, a także po operacjach jamy brzusznej.
Dużo się mówi o korzyściach płynących z jabłek na odchudzanie. Rzeczywiście, wysoka zawartość błonnika sprawia, że owoce te są niezbędne w różnych dietach odchudzających. Zaleca się spożywanie zielonych jabłek, ponieważ odmiany czerwone mają wyższą wartość kaloryczną. Wiele kobiet próbowało na sobie skuteczność odchudzania na diecie jabłkowej. Należy jednak pamiętać, że dziennie z korzyścią można zjadać do 1,5 kg jabłek, w przeciwnym razie może dojść do rozstroju jelit.
Chciałbym osobno opowiedzieć o nasionach jabłek. Zawierają wiele przydatnych substancji, ale nie należy używać nasion, ponieważ zawierają niebezpieczny kwas cyjanowodorowy. Jeśli przypadkowo połkniesz 3 nasiona, to w porządku, ale nadużycie jest obarczone złymi konsekwencjami.
Pomimo oczywistych zalet jabłek, nadal mają przeciwwskazania. Warto zrezygnować z jedzenia tych owoców, jeśli masz następujące problemy:
- alergia;
- wrzód dwunastnicy;
- nieżyt żołądka;
- słabe szkliwo zębów.
Jednym słowem, jeśli mówimy o zagrożeniach związanych z jabłkami, sprowadza się to do indywidualnych cech stanu zdrowia. W innych przypadkach owoce będą niezwykle korzystne.
Zostaw opinię, lubisz jabłka?
Jeśli ten artykuł okazał się dla Ciebie przydatny, polub i zasubskrybuj nasz kanał. Nie zapomnij udostępniać informacji znajomym w sieciach społecznościowych.