Ciasta dyniowe w piekarniku: potrzebujesz najprostszych i najtańszych produktów

Te ciasta są miękkie i bardzo aromatyczne. Robienie ciast dyniowych w piekarniku wymaga prostych, niedrogich potraw. Potrzebujemy więc:

dynia - 700 gramów;

skórka z cytryny - 40 gramów;

cukier - 140 gramów;

suche drożdże - 9 gramów;

kefir - pół litra;

mąka - około 600 gramów;

olej słonecznikowy - pół szklanki.

Krok 1. Wykonywanie nadzienia. Oczyszczamy dynię z pestek i skórki oraz kroimy w kostkę. Dodaj cukier i skórkę z cytryny do posiekanej dyni i dobrze wymieszaj. Wlej olej słonecznikowy na gorącą patelnię i wyślij dynię do smażenia. Smażymy, aż płyn zniknie. Niech nadzienie ostygnie.

Krok 2. Zagnieść elastyczne ciasto drożdżowe i raz odstawić do wyrośnięcia. Zagniatamy go i odcinamy mały kawałek, który rozwałkowujemy wałkiem do ciasta. Nadzienie wyłożyć na środek ciasta i uformować ciasto.

Krok 3. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż na niej ciasta. Posmaruj placki olejem słonecznikowym na wierzchu. Odstaw ciasta na około 15 minut i wyślij je do piekarnika nagrzanego do 185 stopni. Pieczemy ciasta przez 50-60 minut.

Krok 4. Umieść gorące ciasta w rondelku i zamknij pokrywką, aby ciasta stały się bardziej miękkie.