Jak przechowujemy sadzeniaki, aby zbiory były lepsze niż w zeszłym roku

Po przeprowadzce do wiejskiego domu z mieszkania na pewno chcesz ułożyć ogród, klomby, trawnik w pobliżu domu. A potem przychodzi chęć założenia ogrodu warzywnego, tak aby na stole znalazły się świeże i zdrowe warzywa bez niespodzianek w swoim składzie. Oznacza to, że przygotowując potrawy z warzyw, właściciele ogrodów warzywnych wiedzą na pewno, że jest tylko to, co sami kładą na swoich łóżkach. I oczywiście podstawą ogrodu są ziemniaki, które na rosyjskim stole są integralną częścią wielu potraw.

Pole ziemniaków położyliśmy trzy lata temu, kiedy zaczęliśmy budować nasz dom. Sadzeniaki kupowano od hodowców, którzy je uprawiają. Jedna odmiana - różowe ziemniaki, okazała się po prostu cudowna - gładka, podłużna, bardzo smaczna i szybko gotująca.

Ale nie podobała nam się druga klasa - żółte ziemniaki rozpadły się podczas gotowania i okazały się wodniste. Odmówiliśmy i wzięliśmy od znajomych białego ziemniaka, daje doskonałe zbiory i jest pyszny.

Nasiona to dwie trzecie warunku dobrego zbioru ziemniaków. Dlatego należy je starannie przechowywać, przestrzegając szeregu warunków.

1. Wybieramy nie najmniejsze sadzeniaki, ale te średnie, aby się nie zdegenerowały.

2. Po wyschnięciu wkładamy go do pudełek. Początkowo używali drewnianych, w których jest dobrze przechowywany. Ale pudełka są ciężkie. Teraz wkładamy je do plastikowych.

3. W pudełkach zostawiamy ziemniaki na nasiona na podwórku w świetle na maksymalny czas, aby zaczęły się zielenić. To taki ziemniak, który da najlepsze zbiory, będzie mocny i zdrowy. Nie można go już używać w żywności, powstała w nim trucizna - solanina.

4. Następnie po zimnym trzasku wrzucamy go do pudełek do piwnicy, gdzie stawiamy go pod ciepłą ścianą, która nie zamarza i nie pokrywa się szronem i nie jest mokra.

5. Stale sprawdzamy, czy nie ma zgnilizny ani pleśni. Ale nie warto jeszcze raz "mieszać" sadzeniaków, należy je trzymać w spokoju.

6. Na dwa tygodnie przed datą sadzenia, która przypada pod koniec maja, wyjmujemy ziemniaki z dołka i wystawiamy na światło, aby kiełkowały ciepło i na światło. Jeśli zostanie pociągnięty zbyt wcześnie, rozciąga się. Dlatego nie ma potrzeby się spieszyć.

7. Przed sadzeniem spryskaj płynnym środkiem na stonkę ziemniaczaną.

Te proste zasady pozwalają uprawiać ziemniaki nie gorzej, ale lepiej niż w poprzednim roku.