TOP 7 najsmaczniejszych i niezwykłych dyń ze szczegółowymi opisami i zdjęciami

Od ponad 10 lat uprawiam różne odmiany dyni. Chcę Ci zaoferować moje TOP 7 najsmaczniejszych i najbardziej niezwykłych dyń. I zatrzymam się na niesamowitej dyni Fitce Westfalia, która jest dla mnie nowa, która po prostu uderzyła mnie na miejscu swoją wyjątkowością i najdłuższym okresem przydatności do spożycia (do 3 lat).

Odmiana Butternut

Odmiana należy do odmian dyni piżmowej (Cucurbita moschata). Idealny rozmiar to 15-20 cm długości. Zastosowanie jest zróżnicowane (często soki), ale najmodniejszym staje się pieczenie w piekarniku według tego „scenariusza”:

• myć się,
• cięte na długość,
• wyjmij nasiona łyżeczką,
• umieścić w różnych nadzieniach,
• piec.

Na stole podawane są przepyszne upieczone połówki.

Nakedseed

Ta odmiana dyni ma nasiona bez łupin. Bardzo produktywne. Ta odmiana ma tendencję (niezbyt często, w bardzo rzadkich przypadkach) do „powrotu” do zwykłej formy z nasionami łupiny. Takie pojedyncze rośliny są natychmiast widoczne, gdy pojawia się na nich wydłużony jajnik, jak dynia. Takie rośliny należy natychmiast usunąć. Owoce, w których nasiona bez łupiny są okrągłe, duże.

Pipian Squash (lub Silver Pumpkin)

Super ozdobna odmiana pestek dyni z dużymi, smacznymi nasionami ze srebrzystym brzegiem. Małe dynie (1,5-2kg) mają bardzo dekoracyjny wygląd i można je długo przechowywać.

Squash Gelber (angielski krem)

Duży żółty Patisson o gęstej teksturze. Miąższ jest pyszny.

Dynia Majów

Starożytna odmiana, którą podobno odziedziczyliśmy po plemionach Majów. Na ogromnej lianie zawiązanych jest wiele małych dyń o bardzo dekoracyjnym, autentycznym kształcie. Jak dla mnie miąższ tej odmiany nie ma nic ciekawego w smaku. Ale dekoracyjność tych dyń jest po prostu transcendentalna.

Dynia kasztanowa

Porcja (mała) dynia z Francji o cienkiej skórce. Miąższ jest mączysty, ma konsystencję puree i wyczuwalny kasztanowy smak. Może utrzymywać się przez długi czas.

Fitcephaly (dynia liściasta figi)

Odmiana dyni, która znacznie różni się od wszystkich innych odmian dyni. Nie jest zapylany. Owoc bardziej przypomina arbuza z jednolitym białym miąższem i czarnymi pestkami. Roślina jest rozgałęziona i owocna, owoce są przechowywane przez bardzo długi czas.

W tym roku po raz pierwszy wyhodowałem dynię Fitcefalii i nadal nie wymyśliłem, jak podejść do tej piękności (a ona jest naprawdę piękna w wyglądzie, bardzo jasna) pod względem konsumpcji. W najbliższym czasie będę szukał informacji i przeprowadzę kulinarne eksperymenty. Co z tego wyniknie, powiem ci, a może ci pokażę!

Fycephaly leży bardzo długo, nawet 2-3 lata. Zawiera dużo pektyny! Doskonale nadaje się również do szczepienia arbuza, melona... i ogórek.