Najlepsze odmiany kapusty do marynowania i marynowania.

Dzień dobry, drodzy czytelnicy kanału! Dziś powiem ci, które odmiany kapusty najlepiej nadają się do marynowania i marynowania.

Kapusta to jedno z najpopularniejszych warzyw, które nadaje się nie tylko do świeżego spożycia, ale jest również aktywnie wykorzystywane do marynowania, konserwowania i marynowania.

Aby jednak potrawy z kapusty były smaczne, należy zwrócić uwagę, która odmiana najlepiej nadaje się do czego.

Na przykład, jeśli wczesne odmiany nadają się do sałatek, pierwszego i drugiego dania, to średnie i późne są dobre do przygotowania tego warzywa do przyszłego użytku.

Dzisiaj przeanalizujemy odmiany kapusty, które są doskonale przechowywane i nadają się do marynowania i marynowania.

1. Slava 1305 to późno dojrzewająca odmiana kapusty.

Jest bardzo popularny i nie na próżno: główki kapusty osiągają prawie 6 kg, mają płasko-okrągły kształt. Ta odmiana ma zielone górne liście, a wewnątrz główki kapusty jest mlecznobiała.

Slava ma doskonały smak - jest słodki i soczysty. Dużym plusem tej odmiany jest również to, że jest przechowywana przez dość długi czas.

Odmiana ta jest szczególnie lubiana przez ogrodników uprawiających kapustę na sprzedaż, ponieważ pomimo dużego rozmiaru główki nie pęka i długo zachowuje swoją prezentację.

2. Prezent jest odmianą w połowie sezonu.

Główka kapusty osiąga 4-5 kg ​​i ma zaokrąglony kształt. Kapusta ma słodki i soczysty smak. Jest doskonale przechowywany co najmniej do marca, nie pęka, długo nie traci swojego wyglądu, dzięki woskowemu nalotowi na liściach.

3. Białoruska kapusta biała to odmiana w połowie sezonu.

Które gospodynie domowe bardzo często używają do przygotowań na zimę. Jest idealny zarówno do fermentacji, jak i do konserw. Główki kapusty dorastają do 3 kg.

Nie na próżno białoruska biała kapusta otrzymała taką nazwę: jej górne liście są zielone, ale w środku jest jasnobiała.

Odmiana ta ze względu na soczystość i brak twardych żyłek jest często wykorzystywana do przygotowywania świeżych sałatek. Dobrze się trzyma i nie pęka.

4. Menza F1 to średnio dojrzewająca odmiana, która dobrze się trzyma.

Główki kapusty tej odmiany rosną duże, czasami osiągając 8-9 kg. Odmiana jest popularna ze względu na bezpretensjonalną uprawę. Menza jest w stanie wytrzymać nawet niewielkie mrozy.

5. Aggressor F1 to odmiana w połowie sezonu.

Odmiana ta jest bardzo ceniona w kręgach rolników, ponieważ idealnie nadaje się do sprzedaży. Jego osobliwością jest również to, że można ją sadzić bez metody sadzenia i nie jest zbyt wybredna pod względem wilgoci.

Mam nadzieję, że nasz artykuł był dla Ciebie przydatny i jako wyraz wdzięczności podnieś palec i nie zapomnij zasubskrybować kanału. Do następnego razu!