„Kolega nie znał przeznaczenia armatury kuchennej” - A Ty?

Jeśli zgadłeś od razu, napisz w komentarzach. Dzisiaj ludzie oszczędzają czas, preferując kupowanie półfabrykatów ze względu na szybkość przygotowania. Często ich jakość jest wątpliwa, wpływa na to konkurencja, ale nawet wysoka cena nie jest gwarancją. Niedawno kupiłam domowe pierogi z wieprzowiną, ludzie robią je sami, pyszne, nie fabryczne, ale cena to 360 rubli. za kilogram.

Pierogi

To była ostatnia słomka dla żony, idź mówi do formowania pierogów. Nawiasem mówiąc, nie znalazłem go od razu na rynku. Spotkałem znajomego, a on pyta, co kupił na stojak, był szczerze zdziwiony, że nie wiedział, do czego służy to urządzenie, bo w czasach sowieckich było to dość powszechne.

Jak to jest wygodne?

Nie ma potrzeby ręcznego rzeźbienia pierogów, wystarczy rozwałkować naleśnika z ciasta, położyć na foremce, położyć mięso, przykryć tym samym naleśnikiem i zawinąć wałkiem do ciasta.

Najważniejsze jest, aby ciasto rozwałkować wystarczająco cienko i nie przesadzać, aby podczas układania mięsa mielonego nie pękało. Chciałem pomóc mojej żonie, ale nie pozwoliła mi go zwinąć, powiedziała, że ​​nie zgadnę grubości.

Pozostaje wstrząsnąć i ułożyć gotowy produkt. Myślę jeśli kupisz dwa pierogi (cena jednego 90 rubli), wtedy możesz przyspieszyć ten proces, dystrybucję, kto co będzie robił.

Moja żona ma krewnych na Uralu, gdzie według jej opowieści w przedpokoju zamrażali kupę pierogów z wszelkiego rodzaju nadzieniem, wszystko robili ręcznie. Co ciekawe, kontynuowali tradycję czy też przeszli do sklepu?