Warzywa zdecydowanie należy sadzić w cieniu. Uzyskaj rekordowe zbiory bez kłopotów

Wiele warzyw uprawiam w swoim letnim domku od wielu lat. W tym czasie dużo eksperymentowałem. A teraz wiem już na pewno, które warzywa uwielbiają słoneczne miejsca, a które dobrze czują się w zacienionym miejscu.

Ważne jest, aby wiedzieć, że rośliny, które produkują korzenie i owoce, należy umieszczać tylko w miejscach nasłonecznionych. A do zbioru warzyw liściastych możesz użyć miejsc w cieniu.

Warzywa dobrze tolerujące cień

Główne uprawy warzyw, które dobrze się rozwijają w cieniu, to:

Rabarbar

To wszechstronna roślina warzywna. Kwaśne łodygi z powodzeniem można wykorzystać do przygotowania wielu potraw, w tym zup, sosów, deserów, czy marynat do konserw.

Aby szybciej uzyskać soczyste łodygi, polecam sadzenie rabarbaru z części kłącza, którą mogą udostępniać sąsiedzi. Ale sadząc nasiona, będziesz musiał poczekać 1-2 lata, aż krzew się wzmocni;

Sałatki liściaste

Należą do nich sałata, rzeżucha, rukiew wodna i inne, a także szczaw, rukola. Dobrze tolerują brak koloru słońca, aw zacienionym miejscu podadzą delikatne i soczyste liście, które nie mają gorzkiego smaku;

Ramson

To rodzaj rośliny, która łączy w sobie smak i aromat czosnku i cebuli. Dodając czosnek niedźwiedzi do wiosennych sałatek otrzymamy nie tylko smaczne połączenie, ale także zdrowe składniki (witaminy i mikroelementy).

W warunkach naturalnych dziki czosnek rośnie pod koroną drzew, więc cień jest dla niego naturalny;

Ziele ogórka

Wczesną wiosną, kiedy nie ma jeszcze ogórków, roślina ta zachwyci Cię smakiem i aromatem ogórka. Roślina dobrze rośnie w zacienionych miejscach, znosi krótkotrwałe przymrozki, jest odporna na szkodniki, nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Ale jednocześnie zapewni ci wczesne warzywa witaminowe;

czosnek

Jeśli posadzisz go pod drzewami, między krzakami, otrzymasz małe główki, ale możesz użyć takiego czosnku do zrobienia pikantnej przyprawy;

chrzan

Rośnie w ogrodzie w najbardziej zacienionym miejscu. Mimo to każdego roku daje doskonałe zbiory liści, których używam do konserwowania ogórków;

· Zieloni

W cieniu można bezpiecznie posadzić pietruszkę, seler, kolendrę, miętę, oregano, estragon, melisę, tymianek. Jednocześnie zachwycą swoją zielenią i aromatem.

Na obszarach, gdzie jest mało słońca, można uprawiać korzeń pietruszki, seler. Jeśli wolisz niewielkie, delikatne korzenie buraków, możesz je również posadzić w zacienionym miejscu.