Odwiedziłem wiejski targ - ile to naturalne produkty wiejskie
Ogromny wzrost cen zmusił nas do poszukiwania produktów o niższych cenach i wyższej jakości. Ponieważ w sklepach zdrowe produkty po prostu stały się niedostępne. To, co jest dostępne, jest tylko szkodliwe dla zdrowia i skraca życie. Są to wszelkiego rodzaju półprodukty nadziewane konserwantami, substytutami tłuszczu mlecznego, makaronem palmowym i innym szkodliwym obornikiem.
Postanowiliśmy sprawdzić, ile jedzenia jest na lokalnym rynku. Szczerze mówiąc, byliśmy mile zaskoczeni.
Najpierw zobaczyliśmy licznik mleka. Jak powiedzieli nam sprzedawcy, główna część jest już wyprzedana, to są szczątki. Naturalne mleko w butelkach po 50 rubli za 1 litr lub 75 rubli - półtora. Wszystko od naszych własnych krów. Kobiety sprzedają się, bo zatrudnianie sprzedawców to strata pieniędzy. Zaproponowali nam, że przywieziemy mleko pod wskazany adres, rywalizując ze sobą o ich usługi. Umówiliśmy się z jednym mieszkającym w pobliżu, że w poniedziałek i piątek przyniosą nam 1,5 litra.
Oto twarożek - 200 rubli za kilogram. Bardzo miękki, soczysty, prawdziwy twarożek. Kobiety oferują również kwaśną śmietanę i domowe sery.
Obok znajduje się lada z boczkiem - gotowanym, solonym i wędzonym - na każdy gust. Cena to 500 rubli za kilogram. Ale to nie jest produkt lokalny, ale importowany. Więc nawet z nim nie zostaliśmy.
W pobliżu sprzedajemy kiełbasy, ciasta francuskie i roladki. Wszyscy, z którymi rozmawialiśmy, chwalili tego producenta, który ma własną fabrykę kiełbas. Ludzie oczywiście kupują jego towary po trochu, ale chętnie. Ceny od 300 rubli i więcej za kiełbasę. Ale jest zrobiony z mięsa!
Następnym licznikiem są ryby rzeczne. Wierzcie lub nie wierzcie, ale w basenie wciąż fruwały ryby. Oznacza to, że jest całkowicie świeży! Zasadniczo leszcz za 80 rubli, sandacz za 150 rubli. Drobną zmianę wrzuca się do wiadra, a babcie zabierają ją kotom po 30 rubli za kilogram.
Tutaj możesz również kupić miód za 1500 rubli za 3-litrowy słoik. Prawdziwe, kandyzowane, zgodnie z oczekiwaniami, w kwietniu, miód.
Kolejny lad - kolejny miejscowy farmer sprzedaje wieprzowinę i produkty wieprzowe - smalec, szynkę, wątrobę, podroby, a nawet główki wieprzowe.
Ma ceny na mięso: otrzewna 250 rubli, szynka 270, filet 280 rubli.
Kolejny sprzedawca zajmuje się sprzedażą wołowiny i wieprzowiny. Ma również mieloną wieprzowinę i wołowinę po 170 rubli za 0,5 kg!
U nas można też kupić wątróbkę, serca i inne podroby wołowe w całkiem rozsądnych cenach.
I jeszcze jeden sprzedawca sprzedaje miód oddzielnie od wszystkich innych, już zapakowany w mniejsze pojemniki. Za litr - ta sama cena, 500 rubli, ale można kupić 0,5 litra.
Na rynku sprzedawane są również pikle, miotły, miotły, trzonki siekiery, produkty z drewna i zioła lecznicze. Na przykład pęczek dziurawca kosztuje 50 rubli. I wygląda jak miotła do kąpieli, bardzo solidna kiść.
Tak więc na rynku wiejskim możesz kupić wszystko, czego dusza zapragnie. Albo możesz poprosić, a oni przyniosą wszystko do twojego domu lub przyniosą to w określone dni, tak jak ustaliliśmy z mlekiem.