Wybór pomidorów bez smaku
„Jak żyć bez pomidorów? Po co żyć bez pomidorów? I zaczyna się alergia od jednego z ich zapachów!”
Ten artykuł dotyczy pomidorów bez smaku. Osobiście wybrałem z ponad 100 odmian tego sezonu :)
I jak zawsze było kilka odkryć. Temat jest czymś niezbadanym.
Artykuł przyda się więc nie tylko alergikom.
Zapytałem agronomów na forum: gdzie zniknęły zapachy pomidorów? Odpowiedź brzmiała, że zaginęły w wyniku selekcji.
Na mojej liście pachnących pomidorów są 33 odmiany i hybrydy. A dziś nie pachnący, - 19.
33 + 19 jest dalekie od 100, dlaczego?
- Są pomidory z zanikającymi aromatami
- Porcje (czasami pachną, czasami nie)
- Jest ponowna ocena
- A niektóre odmiany po prostu nie są dojrzałe.
Następnie dodam listy w komentarzach. Jeśli oczywiście jesteś zainteresowany!
Pierwsze odkrycie
Więc! Wyszedłem z założenia, że wszystkie wczesne odmiany są bezzapachowe. Jednak jeden, zgodnie z opisem wcześnie, okazał się pachnący. To krzak o ograniczonym wzroście Kosmonauta Wołkow. Nazwa wskazuje, że wybór jest sowiecki.
O ile rozumiem, z tą odmianą wszystko jest skomplikowane, ktoś ma kosmonautę nieograniczonego wzrostu Volkov, niektórzy są zadowoleni z plonów, inni są całkowicie nieobecni. Smak też. Oznacza to, że cechy odmianowe są aktywnie tracone i nie można obiecać smaku odmiany Cosmonaut Volkov.
Dla siebie doszedłem do ważnego wniosku nawet kupując nasiona odmiany pachnącej lub hybrydy możemy nie czekać na zapach. Obowiązuje też odwrotna zasada, przy spontanicznym nadmiernym zapyleniu odmiana bez zapachu może pachnieć. Więc jeśli masz alergię, poproś kogoś, aby wyhodował pomidory. I dać ci te, które nie pachną.
Ważny: spontanicznyzapylenie krzyżowe w pomidorach jest rzadkie! Kolekcjoner powiedział mi o tym, gdy szukałem worków z zapylenia krzyżowego. W rezultacie uszyłem kilka torebek, ale nie powiesiłem ich na pomidorach. Ponieważ ryzyko nie jest duże.
Więc jakie pomidory miałem bez zapachu
Dla każdej odmiany napiszę kraj, w którym została otrzymana, a następnie wyciągniemy wnioski.
Wczesny:
Czerwcowe Forum
Labrador (Rosja)
Moskwicz (ZSRR, 1976)
Kochanie (2008, Rosja, "Sedek")
Czekoladowa wiśnia (Rosja, Ogród Syberyjski)
Jamał (ZSRR)
Średnio wcześnie:
Krasnolud Tai Dai Fred (USA, Australia)
Daria (lokalna odmiana żółta)
Bear Creek (USA)
Środek sezonu:
Bycze serce z Gonsiorovskys (Rosja, Minusinsky)
Tajemnica zielonego czerwia (Australia)
Sołdatowo (Rosja, Minusiński)
Średnio późno:
Wspaniała Bonnie (USA)
Ta lista nie obejmuje odmian, które mają jedną rzecz z krzaka o zapachu, a drugą bez.
Drugie otwarcie
Założyłem, że będą odmiany wczesne i amerykańskie bez aromatu. Okazało się, że tak nie jest! Jak widzisz nie ma zapachu w odmianach o różnym okresie dojrzewania, różnej selekcji.
Chociaż być może wpłynęło to na spontaniczne zapylanie.
Aromat jest jeszcze bardziej kapryśny niż smak - to moje drugie odkrycie. Dlatego zwykle skromnie o nim milczy. Nie można zagwarantować braku aromatu.. Trzmiele i wiatr nie dają gwarancji!
Cóż, skoro to zrozumiałem, to po co więc inne listy, wnioski?
Listy dają przynajmniej obraz. Musisz tylko zrozumieć, że niespodzianki są możliwe. To jest życie!
Artykuł o odmianach aromatycznych tutaj
Interesuje mnie Twoja opinia na ten temat :)
Będę wdzięczny za subskrypcję i komunikację :)