Produkty są tańsze na rynku niż w sklepie, chociaż nie zawierają chemii. Dlaczego ich nie kupują?

Tego gorącego, deszczowego i błogosławionego lata żniwa były cudowne. Obfite są ogórki, pomidory i inne warzywa. Ale mają je tylko ci, którzy hodują je we własnym ogrodzie. Dla reszty - w jedną stronę - do sklepu.

A tam ceny już znacznie spadły, sezonowe warzywa zniknęły. Dzisiaj specjalnie zajrzałem do Pyaterochki, aby zobaczyć, co tam jest i ile. Ogórki to najtańsze 54 ruble, długie, gładkie. Oczywiście szklarnia, czyli uprawiana oczywiście na sztucznym podłożu.

Mam chińskie ogórki, szklarnię i otwarte pole. Ładna, nie zniszczona przez szkodniki. Ale wciąż wszystkie są różne, nierówne. Każdy, jak mówią, ma swoją osobowość. Nie używam chemii. Tylko humus, kompost i popiół. Nawozy mineralne w jak najmniejszych ilościach, tylko po to, by zapewnić roślinom pożywienie we wczesnych stadiach rozwoju.

Pomidory w sklepie 77 rubli, wszystkie równe, gładkie, błyszczące. Z jednej, jak mówią, probówek. Również ze szklarni, również nadziewanej chemią.

Ale warzywa są już tańsze na rynku. Ogórki za 40 rubli, pomidory za 70 rubli. Sprzedają je ciotki i babcie, które wychowały się w ich ogródku, ale okazało się, że to trochę za dużo.

Ale ich handel wcale się nie rozwija. Niewiele osób kupuje warzywa, które rosną na naturalnej glebie, są karmione obornikiem i nie zawierają żadnych chemikaliów. Babcie siedzą smutno i patrzą z nadzieją na każdą przechodzącą ladę, że ktoś kupi od nich przynajmniej kilogram. Naprawdę mi ich żal. Wiem, co to za praca i jak chcę z niej przynajmniej coś wynieść. Przynajmniej dla pigułek.

Faktem jest, że kupują warzywa w sklepie. Ogórki i pomidory, to wszystko bardzo szybko znika. Ale ze względu na piękną skorupę tych idealnie wyglądających warzyw, zabić się ich zawartością?

Po prostu nie rozumiem, o czym myślą ci, którzy kupują w sklepie w pobliżu marketu, jak można być tak oszukanym?

Oczywiście teraz nie mówimy o dużych miastach, na rynkach są chyba te same chemikalia. Ale tutaj, w małym miasteczku, gdzie babcie sprzedają nadwyżki na pudełkach, po co kupować w sklepie?

Czy ktoś może mi wyjaśnić?

Chociaż ja sam rozumiem, że XXI wiek dyktuje własne zasady – każdy stara się spełniać jakieś standardy, być w trendach. A między innymi chcę mieć na stole piękne warzywa, żeby nie czuć się „gorszym od innych”. I stało się to dobrym pomysłem nawet sam na sam z samym sobą. Jednocześnie nikt nie próbuje myśleć o tym, co jest w środku. Jak - co się stanie.

Nawet niewielka ilość azotanów w warzywach obniża odporność i powoduje nieodwracalne skutki w organizmie. A jeśli je regularnie spożywasz, kumulują się i nie pozwalają uchronić się przed jakimikolwiek infekcjami.

Czy warto więc tak bardzo ryzykować dla urody? Czy nie jest łatwiej kupić warzywa na targu od tutejszych babć, niż powoli zabijać się chemią zapakowaną w idealne skorupy z doskonałych ogórków i pomidorów?

Wraz ze wzrostem cen wielu myśli już o własnych ogródkach warzywnych. Myślę, że ten czas nadejdzie już niedługo...