Bułgarskie ogórki gotowane w kuchence mikrofalowej w zaledwie 3 minuty.

Lato to gorący czas na przygotowywanie wszelkiego rodzaju przetworów z warzyw i owoców wyhodowanych na własnej działce. Tak więc jednym z najbardziej ulubionych i powszechnych przepisów są bułgarskie ogórki.

Co ciekawe, danie to można przygotować dość szybko i smacznie, korzystając ze standardowego zestawu składników i kuchenki mikrofalowej.

Nowa metoda gotowania
Banki z ogórkami, ze względu na różne okoliczności, mogą stać się mętne i puchnąć. Oczywiście nie nadają się już do jedzenia. Nowy przepis dość łatwo i prosto rozwiązuje ten problem!

Aby ugotować chrupiące bułgarskie ogórki w kuchence mikrofalowej, musisz użyć litrowych słoików. Nie można ich sterylizować, co jest już niepodważalną zaletą tego przepisu. Wystarczy więc dokładnie umyć szklany pojemnik, a następnie go wysuszyć.

Na dnie czystego i suchego słoika musisz ułożyć przyprawy. Tutaj wszystko jest standardowe: wiśnia, porzeczka, wawrzyn i liście chrzanu. Czasami dodaje się liście dębu.

Dodatkowo należy umieścić parasolkę z kopru, czarnego pieprzu, ziela angielskiego i jednego średniego ząbka czosnku. Dla miłośników pikantnych, pikantnych smaków możesz dodać paprykę czerwoną paprykę.

Czasami dodaje się nasiona gorczycy i goździki.
Najważniejszym składnikiem są oczywiście ogórki. Warzywa najlepiej spożywać w małych rozmiarach. Powinny być najpierw przygotowane:

Dobrze umyj.
Moczyć przez około 2 godziny w czystej, chłodnej wodzie.
Odetnij oba końce i włóż do słoika.
Następnym krokiem jest przygotowanie solanki.

Tutaj też wszystko jest proste: na litr wody trzeba dodać 0,5 szklanki cukru, 50 ml. 9% octu, 30g. Sól. Wszystko dokładnie wymieszaj. Przygotowana solanka wystarcza na trzy litrowe słoiki.

Solanka przygotowana według tego przepisu jest bardzo smaczna. Warto zauważyć, że ocet należy dodawać bezpośrednio do wrzącej solanki.

Następnie zalej ogórki solanką i bez zamykania pokrywki wyślij do kuchenki mikrofalowej. Czas - 3 minuty. Następnie słoik należy ostrożnie wyjąć, aby się nie poparzyć, i zwinąć w zwykły sposób.

Następnie banki muszą zostać schłodzone i wysłane do przechowywania.
Ogórki przygotowane według tego przepisu są niesamowicie smaczne i chrupiące. Jednocześnie ryzyko uszkodzenia produktu jest zredukowane do minimum, z czego nie może się nie cieszyć!

Mam nadzieję, że nasz artykuł okazał się przydatny i jako dowód wdzięczności proszę podnieść palec w GÓRĘ i nie zapomnieć o zasubskrybowaniu kanału. Do zobaczenia wkrótce!