Patyczki kukurydzy: użytecznych właściwości i przeciwwskazania
Kukurydziane pałeczki - proste, tanie i smaczne treat, że jest kochany nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Jakie są korzyści i szkody kije kukurydza, z którego są wykonane, i jak przygotować je w domu?
Jak zrobić płatki kukurydziane
Produkcja jest dość prosta - dowodem na to jest nawet niski koszt produktu. Wszystko co jest potrzebne - jest to specjalny sprzęt i składniki: kasza kukurydziana, sól, cukier puder i rafinowany olej roślinny. Produkcja obejmuje następującą sekwencję:
- Pierwszym etapem jest umieszczony w kadłubowej przemysłowej maszyny zwanej wytłaczarki, wewnątrz której tworzy wysokiego ciśnienia i temperatury nie niższej niż 150 ° C, W takich okolicznościach, automatyczny zostaje ugniatanie semoliny język lepkiego ciasta.
- Ponieważ półwyrób po wytłaczaniu są jeszcze wilgotne, były umieszczone w specjalnym bębnie suszącym z dwóch komór. W pierwszym - ciasto parująca woda jest rozpylana na preformy nagrzanego sól oraz olej roślinny.
- W ostatnim etapie wysuszony olej i traktowane preformy wysłana w drugiej komorze bębna do użycia ich w cukier puder. Ponieważ olej jest jeszcze ciepły, proszek przylega dobrze do powierzchni prętów.
W tym procesie końców - produkt jest gotowy.
zawartość kalorii i skład
Średnia delikatność składa się z czterech składników: kruszone zboża, kukurydzy, olej, sól i cukier puder. W ten sposób pałeczki mają wysokokaloryczne - 325 kcal na 100 g produktu.
Ale korzyści żywieniowe ich niska. Węglowodany zajmują większą część - 75 g białka są drugie - 8,3 g, a mniej całkowita zawartość tłuszczu w produkcie, - 1,2 g
Sama kasza kukurydziana - cennym produktem ale wykonane kije z nich mają słabą witamin i skład mineralny. Podczas obróbki cieplnej większość składników mineralnych są zniszczone. Należy wziąć pod uwagę koszty to tylko niektóre z nich, a mianowicie:
- Witamina B2;
- sodu;
- magnez;
- mangan;
- miedź.
Zobacz także:Jak przydatne soczewica, jak smaczne gotować
Ogólny odsetek od pozostałych elementów, nawet jeśli są one zadeklarowane w kompozycji jest zbyt mała.
Ważne! W sklepach znaleźć nie tylko klasyczny przysmak, ale laski z dodatków, takich jak kakao, ser i boczek. W związku z tym, dokładny skład kalorii i mogą się różnić.
Korzystanie z kijami kukurydzy
Produkt nie może być nazywany sensu delikatność, i chociaż to zawiera mało witamin, jest nadal przydatny. Zalety są następujące:
- 100 g dodatkami zawiera połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę B2, a to - Korzyści dla włosów i skóry, układu nerwowego, układu immunologicznego, wizji i tarczycy.
- Trzonki - bogate źródło węglowodanów prostych, które nie tylko tworzą siłę fizyczną, ale stromo wznosi się i pogodny.
- Ze względu na swoje kije kalorii są bardzo przydatne w sytuacjach, gdy trzeba szybko zaspokoić głód.
W jakim wieku można dać dzieciom pałeczki kukurydziane
Specjalna miłość do paluszków kukurydzianych, jak wszystkie smakołyki, nakarmić dzieci. Ale tam nie ma ograniczenia wiekowe?
Lekarze i dietetycy nie zalecają, aby dodać laski kukurydzą do diety, dopóki nie jest 1,5 - 2 lata. Ponieważ tylko część posiłku, świadczenie nie jest od nich, ale mogą wystąpić zaburzenia żołądka u niemowląt.
Starsze dzieci i młodzież pałeczki kukurydziane są dozwolone, ale stopniowo, tak jak nie zepsuć zdrowy apetyt.
Tip! Przed udzieleniem traktują dzieci powinny patrzeć na skład, a mniej to barwniki, aromaty i substancje wzmacniające smak, tym lepiej.
Czytaj więcej: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Jeżeli w tym artykule była przydatna, umieścić odczuwalna i zapisać się do naszego kanału. Nie zapomnij, aby dzielić się informacjami ze znajomymi na portalach społecznościowych.