Korzyści i szkody berberysu zdrowia

Dla wielu ludzi, berberys jest związane wyłącznie ze słodkich i kwaśnych cukierków - ale, oczywiście, w rzeczywistości, pierwszą rzeczą, warto pomyśleć o rośliny o tej samej nazwie. Korzyści i szkody berberysu - ciekawe pytanie dla wszystkich, którzy mają pasję dla kulinarnych, medycyna ludowa i domowych kosmetologii.

Jak Berberys

Roślina jest to wysoki krzew, czasem - drzewo z wieloma gałęziami zakrzywione spiny. Liście berberysu zwyczajnego Małe, podłużne, kora może być brązowy lub brązowo-szary. Niektóre odmiany berberysu przelana na liściach zimowych, podczas gdy inni należą do kategorii evergreeny.

Najprostszym sposobem, aby znaleźć roślinę pod koniec sierpnia, kiedy produkuje małe ciemne czerwone owoce. Owoce mogą mieć kształt, prawie sferyczny lub eliptyczny i wynosiła nie więcej niż 1,5 cm. Zakład znajduje się w obu „dzika” i uprawiane w sposób - w przydomowych ogrodach lub w lasach i na wzgórzach.

Skład chemiczny i wartości opałowej berberysu

Owoce roślin - jest bardzo mało kalorii. 100 g owoców zawiera tylko 29 kcal absolutnie żadnych białek i tłuszczy, oraz procent węglowodanów, 7,9 g Główną korzyścią Berberidaceae jagody - w swoim składzie witaminy i kwas. W szczególności, w zakresie korzystania z organizmu owoców dostaje:

• Cały kompleks witaminy, takie jak A i C, beta-karotenu;
• Kilka kwasy organiczne - kwas jabłkowy i kwas cytrynowy, kwas winowy;
• użyteczne do trawienia błonnika;
• cenne pierwiastki śladowe - wapnia, miedzi, cynku i żelaza, potasu i magnezu;
• pierwiastki kobaltu, ołowiu, selenu, nikiel, molibden i strontu.

Ponadto, szeroki zakres berberysu zawiera taniny, olejki eteryczne i żywice.

Ważne! Jako część owoców berberysu zawiera naturalne alkaloidy - a ich stężenie jest wyższe w niedojrzałych owocach. Od niektórych substancji, takich jak berberyny, może być niebezpieczne dla zdrowia ludzi, jeść, można tylko w pełni dojrzałe owoce.

Jak przydatne berberysu

Jaki jest pożytek z owoców i innych części roślin dla organizmu? Właściwości lecznicze berberysu wyraża się w tym, że:

• łagodzi ból;
• Usuwa zapalenie temperatury i walki;
• oczyszcza krwi i pomaga zatrzymać krwawienia;
• promuje resorpcję nowotworów i obrzęków;
• Normalizuje jelit;
• Posiada efekt żółciopędny.

Ponadto, świeże owoce i napary na bazie roślin w ogólności, wzmacniają układ odpornościowy. Dlatego największe korzyści z nich będzie w okresie jesienno-zimowym.

Czytaj więcej: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-i-vred-barbarisa-dlya-zdorovya.html

Jeżeli w tym artykule była przydatna, umieścić odczuwalna i zapisać się do naszego kanału. Nie zapomnij, aby dzielić się informacjami ze znajomymi na portalach społecznościowych.