Korzyści i szkodliwości dla zdrowia ludzkiego kukurydzy

Wśród zbóż kukurydzy wartości w trzecim miejscu po ryżu i pszenicy. Korzyści i szkody kukurydzy znany od czasów starożytnych, a kukurydza starożytnych Inków uważana za świętą roślinę. Naukowcy uważają, że kukurydza była pierwszym produktem spożywczym, który zaczął uprawiać ludzi.

Skład chemiczny kukurydzy

Corn - cennym produktem spożywczym. Ona pożywne, niewymagających w uprawie, ale co najważniejsze - zawiera wiele składników odżywczych w nasionach, a znamię słupka, kwiatostanów i liści. Wiele w nim wapń, witaminy z grupy B i zawartości błonnika wyprzedza wszystkich innych zbóż. Jako część surowego ziarna zawiera następujące składniki odżywcze:

• aminokwasów;
• cukier;
• flawonoidy;
• alkaloidy;
• witaminy (A, C, K, B1, B6, B2, B3, B4, B9, E, PP, H);
• minerały (wapń, potas, żelazo, jod, magnez, mangan, sód, selen, fluoru, fosforu, boru, cynku i innych).

Ze względu na zawartość soli w kukurydzy niklu i miedzi jest uważane za produkty hipoalergiczne.

Wartość odżywcza i kaloryczność kukurydzy

Kalorii gotowane i surowe kukurydza zależy od odmiany. Średnia ilość kalorii 100 g surowych ziaren wynosi 330 kcal. Spośród nich, Węglowodany 67%, 5%, tłuszczu i białka 10%. Reszta to woda. Większość skrobi kukurydzianej krzemu i tłuszczu, białka i minerałów - cukier. Gotowane kolby ma 122 kcal na 100 g

Przydatne właściwości kukurydzy

Bogaty skład nasion kukurydzy sprawia, że ​​jest popularnym produktem spożywczym. Jest to jedna z niewielu roślin spożywczych, a które także jest przydatna do utraty wagi i budowy mięśni.

Wysoka zawartość wapnia, błonnik pokarmowy, minerały powodować następujące właściwości użytkowe kukurydzy:

• reguluje działanie układu nerwowego;
• Ma działanie antyoksydacyjne na komórki;
• obniża poziom cholesterolu;
• zapobiega fermentacji w jelicie;
• Oczyszcza krew;
• Jest on zmaga się z depresją, stresem, przepracowaniem.

korzyści kukurydza ropy jest zapobieganie raka, anemii i pokazano w walce z otyłością i nadwagą.

Zastosowanie kukurydzy dla kobiet

Zawarte w minerały i witaminy mają pozytywny wpływ na układ rozrodczy kobiet. jest przydatna do ciężkich PMS, ponieważ rozluźnia mięśnie gładkie, uspokaja nerwy, łagodzi ból.

Ziarna kukurydzy - koncentrat młodości i piękna skóry. Jeśli regularnie jeść surowe lub gotowane kolby, opóźnia starzenie się komórek.

Tip! Jeśli zastosujesz maskę wykonaną z mąki kukurydzianej, można pozbyć się trądziku, plamy starcze, zwiększają elastyczność skóry i wygładzają zmarszczki.

Olej kukurydziany jest bardzo dobre dla skóry, są rozmazane chropowatej obszarów na ręce i stopy, odciski i modzele.

Czytaj więcej: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-kukuruzy-dlya-zdorovya-cheloveka.html

Jeżeli w tym artykule była przydatna, umieścić odczuwalna i zapisać się do naszego kanału. Nie zapomnij, aby dzielić się informacjami ze znajomymi na portalach społecznościowych.