Co to jest sól i dlaczego jest przydatna
Do tej pory korzyści i szkodliwości soli pozostaje kontrowersyjny temat, jak dietetycy i lekarze nie doszli do konsensusu. Niektórzy twierdzą, że stosowanie soli jest szkodliwe dla zdrowia, a także wzywa do jej porzucenia. Inni uważają, że jest to przydatne dla organizmu, gdyż bierze udział w wielu procesach życiowych. Jakie są korzyści z tego minerału, przypadki, w których spożycie soli może spowodować szkody dla ludzi i czy ją odrzucić lub zrobić to kategorycznie niemożliwe - pytania te pozostają aktualne.
rodzaje soli
Wiele osób wie, tylko najbardziej popularne rodzaje soli - zwykły adwokat i morze. Ale w rzeczywistości, lista odmian tego minerału jest znacznie szerszy:
- Cookbook - najczęściej oczyszczoną sól kamienna sposób przemysłowy. W trakcie procesu czyszczenia usuwa z niej provarivaniya większość elementów śladowych, ponieważ produkt końcowy minimalny korzyści;
- dodatkowy - składa się z czystego chlorku sodu, wszystkie minerały użyteczne są usuwane w trakcie parowania. Jest on uważany za najbardziej agresywnych i szkodliwych gatunków, ponieważ przyczynia się do zatrzymywania wody w organizmie;
- jodowana - wzbogacony jodan potasu. Uważa się za przydatne dla osób o powiększonej tarczycy;
- marynarka - ma najwyższe korzyści dla zdrowia, ponieważ zawiera wiele elementów śladowych istotne;
- czarny - naturalny surowy soli mineralnych o charakterystycznym zapachu siarki. Przy długotrwałym stosowaniu ma tendencję do poprawy układu pokarmowego, a także ma działanie uspokajające na układ nerwowy;
- dietetyczny - ma zmniejszonej zawartości chlorku sodowego. Ten typ jest przydatne dla osób cierpiących na przewlekłe choroby nerek i układu sercowo-naczyniowego, a także otyłości.
Naukowcy uważają, że ze względu na różnorodność największą korzyścią jest prymitywne typy tego naturalnego minerału. Uratowali wszystkie mikroelementy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układów organizmu.
Skład soli
Sól kuchenna, w zależności od kierunku o 94 - 99% składa się z chlorku sodu (NaCl), a także zanieczyszczeń, takich jak potas, magnez, brom, żelazo, wapń i inne.
Sól jest przydatna dla organizmu
Przydatne właściwości tego minerału są bardzo ważne dla zdrowia ludzkiego ciała. Sód jest odpowiedzialny za generowanie impulsów elektrycznych w komórkach nerwowych, zapewniając prawidłowe funkcjonowanie mięśni. Ponadto reguluje gospodarkę wodną w organizmie. Chlor jest zaangażowana w procesy metaboliczne, pomagając w syntezie kwasu solnego w żołądku i lipolizy.
Stosowanie soli na organizm ludzki jest w oparciu o jej podstawowych właściwości:
- odpowiedzialny za odnowę komórek;
- uczestniczą w trawieniu;
- przyczyniają się do lepszej absorpcji węglowodanów;
- krzepliwość krwi i limfy;
- promować tworzenie krwinek czerwonych;
- Wyjście dwutlenek węgla;
- ma działanie antybakteryjne i antyoksydacyjne.
Mineralna jest niezbędna, a jej niedobór jest szkodliwy dla zdrowia, bo bez niego niemożliwe jest normalne funkcjonowanie wszystkich ważnych systemów. Przy długotrwałym odrzucenie soli człowiek zaczyna odczuwać nudności, zawroty głowy, osłabienie i senność.
Korzyści i szkodliwości jedzenia soli morskiej są uzależnione od prawidłowości jego wykorzystania, a mimo wszystkich zalet, nie zaleca się go nadużywać.
Sól i odchudzanie
Osoby z nadwagą, sól jedzenie powinno być ostrożnie. Wynika to z faktu, że dodatek ma zdolność do zatrzymywania wody w organizmie, ponieważ nadmierne picie nie sprzyja utracie wagi. Poza tym zwiększa wydzielanie śliny i produkcję soku żołądkowego, co zwiększa apetyt.
Dzienny wskaźnik spożycia soli
Na dzień dla dorosłych wymaga około 15 g chlorku sodu. W tym przypadku 10 g osoba dostaje od żywności, takich jak mięso, ryby, ser, chleb i warzywa. Okazuje się, że czysty spożycie soli jest ograniczony 5 gramów dziennie, około pół łyżeczki. Jeść w dużych ilościach uznawanych za szkodliwe ze względu na jego właściwości zatrzymywania wody powoduje, układu krążenia i układu moczowego działać w trybie awaryjnym.
Jakie produkty spożywcze zawierają sód
Sodu zawartego w soli są głównym źródłem niezbędnych dziennego zapotrzebowania. Ale oprócz tego, osoba odbiera ten minerał takich produktów:
- mięsa;
- ryby i owoce morza;
- pieczywo;
- ser;
- wodorostów;
- groszek;
- warzyw w puszkach.
Zobacz także:benzoesan sodu: co to jest i co to jest szkodliwe
Sosy, takie jak ketchup, musztarda, gotowej do użycia sosy sałatkowe składają się z dużej ilości sodu. Na przykład, w łyżce sosu sojowego zawiera połowę dziennego zapotrzebowania na pierwiastka śladowego.
Leczenie soli kuchennej
Zwykły sól kuchenna jest od dawna stosowany w leczeniu miejscowym zaletą różnych chorób, ponieważ ma właściwości przeciwbakteryjne i dezynfekujące. Jest on stosowany do płukania, płyny do płukania, aby opatrunek, primochi i kąpieli.
Korzystanie płyny zwalczaniu chorób takich:
- zapalenie migdałków, zapalenie krtani, tchawicy;
- piersi;
- dnę, zapalenie stawów, choroba reumatyczna;
- migrena.
Roztwór chlorku sodu, w różnych płukania jamy ustnej w jamie ustnej i dziąseł. Stosowanie płynu do płukania ust sól dezynfekcji obszarów dotkniętych i zmniejszenie stanu zapalnego tkanek. Właściwości przeciwbakteryjne hamują namnażanie się bakterii patogennych, które przyczyniają się do szybkiego wyzdrowienia.
kąpiele solne z powodzeniem konkurować z większością infekcji grzybiczych stóp i stłuczenia i skręcenia uczynić wilgotne opatrunki z słony kleik.
Czytaj więcej: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/dlya-chego-nuzhna-sol-i-chem-ona-polezna.html
Jeżeli w tym artykule była przydatna, umieścić odczuwalna i zapisać się do naszego kanału. Nie zapomnij, aby dzielić się informacjami ze znajomymi na portalach społecznościowych.