Ztamenitel Stewia Cukier: korzyści i szkód, właściwości i przeciwwskazania

Wśród wielu słodzących stewii, chyba, że ​​jest liderem cały szereg użytecznych właściwości. Ona nawet dał dumny tytuł trawie XXI wieku. Jednak ze względu na fakt, że wokół roślinnych dodatków w żywności w swoim czasie była jakaś debata w środowisku naukowym, opinie negatywne nadal szlak to wpływa na reputację trawy i liści pytania: Jaka jest naprawdę dobre, a zawarta Stevia szkody dla organizmu człowieka.

Czym jest Stevia i gdzie rośnie

Stewia (Stevia rebaudiana) lub miód trawa, wieloletnia roślina o nazwie subtropikalnych-2 Bush pozostawia - 3 cm i małe białe kwiaty, które pierwotnie miały miejsce w Południowej i Środkowej części z USA kontynent. Dom do stewii miód ziołowy jest tradycyjnie uważane Paragwaju, Meksyku i Brazylii, ale jego rozpowszechnianie, otrzymała na całym świecie, w tym na południu Rosji.

Pochodzenie tajemniczych ziół: według jednej wersji zaangażowanie otwarcia zakładu przypisuje się właściwości korzystnych Steviusu botanik i lekarz, który żył w XVI wieku, a z drugiej -. Swoją nazwę zawdzięcza stevia znanego rosyjskiego naukowca Steven.

A nazwa „miód trawa” został przydzielony do plemienia Guarani stewii Indian, którzy docenili jego właściwości, i jako słodzik i jako lek.

Unikalny źródłem słodki miód Herb - glikozydy - zostały zidentyfikowane przez badaczy francuskich w 1931 roku. Później, w latach 70-tych XX wieku, jego właściwości słodzące do produkcji napojów przyjęły w przemyśle spożywczym w Japonii, ale potem stał się bardzo popularny herbata ziołowa w oparciu o niego. Szeroko stosowane w eksperymentach kulinarnych zioło miód w USA jako dodatek do deserów na receptę, wypieki, przetwory mleczne.

Skład i kaloryczność stewii

Dla stewii charakterystycznych słodki smak dzięki jego glikozydy członkowskich, głównie - stevizoidu, która zawiera glukozę, soforozu i stewiolu, dając trawie wyjątkową słodycz. Stevizoid przygotowany z ekstraktu trawy stosowanych w przemyśle spożywczym jako dodatek oznaczone E960, który jest związany z sejfu.

Złożone glikozydy w składzie trawie zmieniona:

• Rebaudiozyd A, C, V;
• dulkozidom;
• rubuzozidom.

Stewia posiada również mnóstwo przydatnych elementów w swoim składzie:

• witaminy A, E, K, C i P (rutyna), PP (niacyna), a grupa B;
• olejki eteryczne;
• włókno;
• minerały: potas, fosfor, cynk, magnez, wapń, selen, żelaza i krzemu.

Słodkie właściwości cukru stewii buraków więcej niż 25 razy, z pomijalnie małej kaloryczności:

Sto gramów trawy zawiera 18 kcal, co jest szczególnie doceniane w diecie.

Przydatne właściwości stewii

Dalsze korzyści zastosowania zamiast cukru, stevia ma całą listę właściwości:

• Stevizoidam nieodłącznym trzustkę jakości paszy i przywrócenie jego funkcji.
• W małych dawkach obserwuje się korzystny wpływ na stewii zmniejszenia ciśnienia krwi i w dużych dawkach, - niewielkie zwiększenie w nim. Wskazuje to na znaczenie trawie odbiorczego dawkowanie oraz konieczność indywidualnego specjalisty docelowego.
• Przyjęcia zioła w małych dawkach, co znacznie zwiększa częstość akcji serca i w dużych dawkach, - jest słabo wyrażone obniżeniu.
• Moc stewii powstrzymać rozwój bakterii chorobotwórczych i mikroorganizmów. Tak więc, odbiornik Lecznictwo jest przydatny do zapobiegania próchnicy zębów i chorób przyzębia, która jest szkodliwa dla utraty zębów, a w szczególności choroby, cukrzycy. Te właściwości pracy w specjalnych organicznych pasty leczniczego z włączeniem liści stewii. Nalewka z miodem ziół są korzystne w leczeniu przeziębienia i grypy.
• Oddzielny element właściwościach bakteriobójczych stosowania ziół jest efekt gojenia ran. Stevia również stosowane w leczeniu oparzeń, ukąszeń owadów, eliminując trujących skóry, a nawet wypryski.
• Zastosowanie dla ludzkiego ciała użytku zewnętrznego Stevia nie jest gorszy efekt jego wnętrzu aplikacji: jako część balsamy i maski poprawia eliminuje zapalenie skóry, trawy, a nawet egzema.
• Jedzenie kompleksowym suplementem Stewia pomaga poprawić trawienie, wpływając zarówno na nerki i wątrobę.
• Zastosowanie miodu zioła zmniejsza szkodliwe uzależnienie od tytoniu i alkoholu.

Obfitość przydatnych funkcji sprawia roślinie prawdziwy lekarz z wielu chorób:

• niedociśnienie;
• cukrzyca;
• nadciśnienie tętnicze;
• zapalenie skóry;
• chorobę przyzębia;
• łojotok i wypryski.

Czytaj więcej: https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/zamenitel-sahara-steviya-polza-i-vred-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Jeżeli w tym artykule była przydatna, umieścić odczuwalna i zapisać się do naszego kanału. Nie zapomnij, aby dzielić się informacjami ze znajomymi na portalach społecznościowych.