Jerozolima syrop karczoch: Właściwości, jak gotować w domu

topinambur są często nazywane „topinambur” lub „topinambur” nazwa rośliny było spowodowane obecnością bulw, które nadaje się do spożycia przez ludzi. Korzyści i szkód z karczocha jerozolimskiego syropu i innych produktów opartych na bulwy - jest przedmiotem wielu dyskusji wśród zwolenników zdrowej diety.

Skład i syrop kalorii karczocha

Zakład został przywieziony do Europy na początku XVII wieku z Brazylii. Dzikie gatunki nadal można spotkać w Ameryce Północnej. W Rosji, rozprzestrzenił się na północno-zachodniej części europejskiej. Wielu uważa, że ​​jest on spokrewniony z ziemniaków, ale jest to mylące, ponieważ prawdziwy karczoch należący do rodzaju rodzinnym słonecznik astrowatych. Mówi o przynależności do wieloletnich ziół.

Według składu chemicznego topinambur wygląda jak ziemniaki, ale jest lepsza pod względem odżywczym warzyw kilka razy.

Bulwy stosować surowe, gotowane, smażone lub smażone. Spośród nich przygotowuje sałatki i napojów, puszki i suszy. Często, topinambur można znaleźć na terenie parków miejskich terenów rekreacyjnych lub jako dekoracyjny wygląd, który promuje Wzrost żyzności gleby, słaba i może służyć do kolejnej zapory kolorach, które są podatne na uszkodzenia ze względu na silny wiatr.

Skład syropu z karczocha jest całkowicie zależne od składników chemicznych, które są bogate w korzeniach. Napój przygotowuje się przez naciśnięcie i wrzenia. Jest sprzedawany w wyspecjalizowanych działów, a także przygotować się.

Osobliwością syropu - to jedyna w swoim zawartości cennych substancji - fruktany. W topinamburu reprezentuje jeden połączony inulina wymagane dla większości ważnych reakcji chemicznych.

Korzyści wynikające ze stosowania syropu z karczocha wykryty poprzez analizę wpływu składników odżywczych, który jest bogaty. Zawiera ona:

• kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas fumarowy i kwas bursztynowy;
• pierwiastki śladowe (w tym: - manganu, żelaza, krzemu, wapnia, potasu);
• egzogennych aminokwasów (lizyna, metionina, leucyna);
• polisacharydy;
• witaminy z grupy B;
• witamina C;
• oligosacharydy;
• pektyny;
• błonnik pokarmowy szczególnego rodzaju.

Topinambur syropu indeks glikemiczny

Syrop z bulw topinamburu ma wartość odżywcza równać do 267 kcal. Szczególną cechą węglowodanów - powolne przekształcenie energii niż tłuszcz osadzania osadów.

Indeks glikemiczny żywności jest konieczne w celu analizowania ich zdolność do wpływania na wzrost poziomu glukozy we krwi. Wskaźnik syrop z karczocha jest 16 jednostek: najniższy wynik.

Jerozolima karczoch syrop dla diabetyków ma korzyści jako regulator poziomu cukru we krwi. Systematyczne korzystanie z melasy prowadzi do zmniejszenia zapotrzebowania na insulinę u pacjentów.

Co jest przydatna Jerozolima syrop karczoch

Syrop ma korzystny wpływ na różnych układów organizmu. Naukowcy z właściwości i skutków tej rośliny na ludzki przeznaczyć podstawowe mechanizmy:

• Wzrost obronne organizmu, wzmocnienie układu odpornościowego. Przy regularnym stosowaniu zwiększa odporność na różne infekcje i wirusy, więc jest zalecane jako zapobieganie podczas sezonowych epidemii.
• Wzmocnienie aktywności umysłowej mózgu, poprawia koncentrację. Ta właściwość jest używana jako dodatkowy składnik w diecie osób z poważnym obciążeniem psychicznym (podczas pisania prac badawczych studentów, egzaminy uczniów, ochrona projektów badawczych na wydziale i doktoranci).
• Zwiększanie aktywności fizycznej, zwiększoną wytrzymałość. Te właściwości są przeznaczone do podawania w postaci syropu karczocha dalszych dodatków do diety sportowców i osób mających zwiększone obciążenie fizyczne podłączone do głównej gałęzi.
• Promocja wzmacniania i tworzenia tkanki kości i mięśni. Ta właściwość jest ważne przy planowaniu diety dzieci w wieku szkolnym i młodzieży.
• Zwiększenia stabilności w trudnych sytuacjach promowania normalizacji ciśnienia tętniczego.
• Zapobiegania rakowi (zużycie syrop zmniejsza ryzyko rozwoju komórek nowotworowych).
• Regulacja układu pokarmowego (zawartość w diecie przyczynia włóknistych do specjalnego rodzaju normalizacji i wyjściu zanieczyszczeń systemu trawienia.).
• Udziału w normalizacji bilansu wodnego.
• Stabilizacja ciśnienia krwi zmniejsza ryzyko arytmii.

Zobacz także:Herbata, Mate (Mate): korzyści i szkód, opinie

na odporność

Syrop karczocha zawiera zwiększoną ilość witaminy C. Ponadto, jest to kwas nikotynowy, co przyczynia się do zwiększenia absorpcji kwasu askorbinowego. zdolność syropu karczocha można przypisać do tej właściwości wpływają na wzmocnienie sił odpornościowych i działać jako silny środek immunomodulacyjny.

anemii

melasa kompozycja jest szczególnie cenne ze względu na zwiększoną zawartością żelaza. Minerał ten jest ważny dla organizmu, ponieważ przyczynia się do transportu tlenu do tkanek i komórek. Żelazo jest niezbędne dla normalizacji przepływu krwi, poprawiają krążenie krwi i jej krzepnięcie. Niedobór żelaza wpływa na wszystkie aspekty działalności, istnieją takie objawy:

• zmęczenie;
• senność;
• brak apetytu;
• obniżonej odporności.

Są to objawy anemii. Zawartość żelaza napoju robi karczoch przydatne dla osób cierpiących na anemię różnego rodzaju. Zaleca się przyjmować codziennie w ciągu wyznaczonego eksperta jako kompleksowy pomocą leczenia.

odchudzanie

Stosowanie syropu karczocha z utratą masy ciała związanego z jego zdolność do normalizacji procesów metabolicznych, a także oczyścić organizm z toksyn. Błonnik i błonnik mają szczególny rodzaj własności do usuwania toksyn, bez wpływu na inne ważne procesy. Ponadto w przygotowaniu podstawowej diety jest uważane za produkty integracji z węglowodanami powolnego typu, która może być przekształcona w użyteczną energię i nie jest szkodliwy w postaci nadmiaru tłuszczu depozyty.

Czytaj więcej: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/sirop-topinambura-svoystva-kak-prigotovit-v-domashnih-usloviyah.html

Jeżeli w tym artykule była przydatna, umieścić odczuwalna i zapisać się do naszego kanału. Nie zapomnij, aby dzielić się informacjami ze znajomymi na portalach społecznościowych.