Elderberries: korzyści i szkody, opis, zdjęcie

Rośnie wszędzie w większości miejsc brzydki roślin z jagodami bogatym kolorze czarnym: Jakie korzyści i szkodliwości starszy? Jak gotować wspaniałe dżem i przydatnych wywar z jagód. Przydatne informacje do rozpatrzenia.

Wygląda i gdzie rośnie elderberries

Elderberries - jest rośliną, która jest częstym krzew lub niewielkie drzewo, z klastrów małych czarnych jagód. Krzew osiąga wysokość zazwyczaj 5 - 10 metrów. Liście tej rośliny są małe, lancetowate, każdy oddział znajduje się 3-5 liści. Ich kolor jest żółtawy lub zielonkawy. Kwitnienie rozpoczyna się w maju lub czerwcu.

Najczęściej występuje w przyrodzie jagody czarnym i czerwonym kolorze. Czerwonawo miąższ roślin. Jeden owoc zawiera 3-5 małych kości. W pełni dojrzała około miesiąca (od późnego lata do połowy jesieni). Ze względu na dość nieprzyjemny zapach, rośliny, zwierzęta, owoce pozostają nienaruszone.

Roślina jest powszechne w regionach podzwrotnikowych i umiarkowanych. Pochodzi z Afryki, Ameryki, Rosji, Ukrainy, etc.. Głównie w łąkach, brzegach lasów, w pobliżu dróg, na wolnych partiach, w buszu.

Skład chemiczny i wartość opałowa bzu

Herbata i nalewka z czarnego bzu jest stosowany w medycynie ludowej od dawna. Traktują rozmaite choroby i jest stosowany jako środek profilaktyczny. Owoce tej rośliny są bogate w substancje lecznicze.

Bzu - źródło taniny, witaminy A, E, aminokwasy, związki taniny, cukier (glukoza, itd.), Żywice i inne użyteczne substancje.

Ponadto, kwiaty i owoce roślin zawierają mikroelementy (cynk, selen, sód, żelazo itd).

100 g produktu stanowiły około 75 kcal. Ilość węglowodanu w owoców wynosi 11 g białka 0,7 g tłuszczu 0,45 g

Jak przydatne czarnego bzu

Zastosowanie bzu wiadomo niewiele, gdyż w większości przypadków występuje trujący czerwony „kuzyna”.

Prawie wszystkie elementy składowe zakładu (kora, kwiaty, liście, jagody) mogą wywierać korzystny wpływ na organizm. Rdzeń stosować do wytwarzania leków albo jako środki działania profilaktyczne. Berry jest popularny w medycynie ludowej i tradycyjnej.

Długoterminowe przechowywanie roślin jagodowych (ponad 6 miesięcy) ma negatywny wpływ na ich skład. składniki lecznicze po prostu zniszczone. Dlatego zaleca się, aby używać świeżych owoców rośliny w ciągu sześciu miesięcy. Suszone owoce zachowują użytecznych komponentów do kilku lat. Właściwego przechowywania (dobra wentylacja, brak wilgoci).

Ostrzeżenie! Jedz świeże niepożądanych roślin owocowych, ponieważ mają działanie przeczyszczające.

Aby zwiększyć metabolizm żołądka, trawienie i elementy do usuwania berry żółciowego używane bulionu. Ze względu na niską wartość opałową i bogate w błonnik, owoce są często zawarte w liście dietetycznych środków spożywczych.

W postaci wysuszonej jagód jest użyteczna dla ludzi cierpiących z powodu malarii, rak skóry, lub żołądka. Substancje należące do suszonych owoców, mają zdolność do wstrzymania wzrostu komórek nowotworowych.

Ze względu na dużą ilość włókien składu roślin, pochodzące od cholesterolu w organizmie. A to, z kolei, jest prawie całkowicie eliminuje ryzyko wystąpienia problemów związanych z układem krążenia (miażdżyca, udar mózgu i innych chorób).

Zobacz także:Jak przydatne żyto, właściwości

Czytaj więcej: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/buzina-polza-i-vred-opisanie-foto.html

Jeżeli w tym artykule była przydatna, umieścić odczuwalna i zapisać się do naszego kanału. Nie zapomnij, aby dzielić się informacjami ze znajomymi na portalach społecznościowych.