Krupa fasoli mung: właściwości użytkowe i opinie Przeciwwskazania
Mash - to egzotyczne rośliny, których owoce są spożywane jako uprawy zbóż. To jest bardziej powszechne w Azji, Europie, a także w Rosji wiedzą o niej niewiele. O kulturze, o jego właściwościach, o jakie korzyści i szkód z fasoli mung, a także w jaki sposób z niego korzystać w domu, omawiać w tym artykule.
Co jest mung
Jest to roczne rośliny uprawne należące do rodziny motylkowatych, jak można się domyślać z zewnątrz odnosząc się do jego owoców i zboża - nasiona z mung ukształtowanym krugloovalnoy, jasny zielony lub zielony groszek, jak młode lub fasola. Ojczyzną kulturowe - Indie, gdzie jest nazywany „fasoli mung”, nazwa jest obecnie wykorzystywana w innych krajach.
Mung popularne nie tylko w Indiach, Chinach, Korei, Japonii i krajach Azji Południowo-Wschodniej, ale także w Turkmenistanie, Uzbekistanie, Tadżykistanie, Turcji, które zdają sobie sprawę z jej dobroczynnych właściwości. Jedzenie jest on stosowany w postaci zielonych strąków, dojrzałe lub kiełkujących ziaren przygotowując jedną potrawę z dodatkiem różnych składników.
Skład i kaloryczność zbóż mung
Podobnie jak wszystkie rośliny strączkowe, mache w dużo białka. 100 g nasion jej 23,5 Taka ilość jest wystarczająca do pokrycia dziennego zapotrzebowania tego składnika wynosi 30%. Węglowodany są również dużo ziaren 46 g tłuszczu tylko 2 gramów. Celuloza 100 g fasoli mung 11 g, w wodzie 14 g, reszta zajmują minerały (K, Ca, Mg, Na, pH, Fe) i witaminę związków, zwłaszcza C, E, PP i grupy B, która w tym użyteczne Wystarczająco ziarna. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów i białek zacieru jest produkt odżywczy. Kaloryczny mung - 300 kCal na 100 g produktu.
Wykorzystanie zbóż dla zdrowia mung
Przy regularnym korzystaniu z fasoli mung żywności z jego ciała otrzymuje witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego przebiegu wielu procesów życiowych. Na przykład, potas bierze czynny udział w utrzymaniu równowagi wody, kwasów i elektrolitów do prowadzenia impulsów nerwowych i normalizacji ciśnienia krwi; wapnia tworzy kości i tkanek zębów, jest także zaangażowana w skurcz mięśni.
Ponadto, fasoli mung ma na ciele i innych korzyści. Korzystanie z fasoli mung jest to, że:
- wzmocnienie systemu immunologicznego;
- poprawy pamięci i stymuluje aktywność mózgu;
- Ze względu na działanie moczopędne oczyszczono ciało związków toksycznych i zapobiegać tworzeniu się obrzęków;
- wykazują właściwości przeciwutleniające, zachowując młodość tkanek i narządów;
- przywrócić wzrok i zapobiega jej spadek;
- stabilizujący wpływ na układ hormonalny i nerwowy;
- hamują wzrost komórek nowotworowych.
Przydatne w każdym względem fasoli mung są dobrym środkiem zapobiegawczym, ostrzegając, choroby nerek, serca i naczyń krwionośnych, a także chorób układu oddechowego i autoimmunologicznych. Przydatne zacieru i cukrzycy, gdyż obniża poziom cukru we krwi.
Korzystanie z kiełkującego mung
Poza tym cały suszy fasoli mung, którą poddaje się obróbce cieplnej, te kiełki również jedzenia. Zastosowanie kiełki mung bean wyraża się przede wszystkim tym, że organizm otrzymuje wiele łatwo przyswajalnego białka i witaminy, które są utworzone podczas kiełkowania. Wraz z kiełkujących ziaren wpaść prostego, a nie węglowodany złożone, co oznacza, że organizm nie traci nadmiar energii w ich przetwarzaniu.
Zobacz także:Co przydatna tłuszcz bóbr, stosowanie
W mung kiełki zawierają więcej niż 2 dziesiątki przydatnych składników mineralnych, które na wiele sposobów, a niektóre prawie całkowicie zaspokoić dzienne zapotrzebowanie człowieka na nich. Według lekarzy, kiełki mung przydatna dla wszystkich, w tym kobiet w ciąży i karmiących piersią, więc jest to możliwe, a nawet konieczne stosowanie w tych krytycznych okresach życia kobiety.
Czytaj więcej: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/krupa-mash-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-otzyvy.html
Jeżeli w tym artykule była przydatna, umieścić odczuwalna i zapisać się do naszego kanału. Nie zapomnij, aby dzielić się informacjami ze znajomymi na portalach społecznościowych.