Rosyjski piec - dziedzictwo przodków i współczesnych wydajność rzemieślnicy portal

Pomimo swojego wieku i poważną konkurencję, rosyjskie piece są jeszcze w zapotrzebowanie wśród właścicieli domów kraju. Są one stosowane w domach, w pierwotnym lub wtórnym urządzenia grzejnego, a także w różnych kompleksach ulic. Portal FORUMHOUSE wiele przykładów wykonania jako klasycznych wersjach, z kanapami i zmodyfikowanych koncentruje się wyłącznie na gotowanie przysmaków.

Rosyjski piekarnik - nie byłoby szczęście ...

Do około XIII Rus nieogrzewana pieców Courneuve - bez konstrukcji komina, produkty spalania trafiło bezpośrednio do pomieszczenia, a odzyskana jedynie przez drzwi. W przeciwnym razie, ten sposób nazywa się na czarne jak sadza dołu na suficie i innych powierzchniach. Oprócz tego rodzaju „dekoracji” w chatach wstał i charakterystyczny zapach.

W następnym stuleciu, sposobem, aby spróbować poprawić, dodając wydechowy okna z drewnianą śrubą w ścianie nad kuchenką, a następnie pojawił się w kapturze i na suficie. Początkowo był tylko rozrywania (dymovolok) z zatrzaskiem, a następnie została wyposażona w drewniany komina (świńskiej). I tylko kilka stuleci w XVIII wieku, pierwszy rosyjski piec z pełnym komina, co znacznie przyczyniło się do reformy Piotra I. Jak to ma miejsce z brodami, nie dowodzi niczego, ale po prostu zakazał budowy domów z pieców Cournota, najpierw w Petersburgu (1718), a kilka lat później - w Moskwie (1722).

Zakaz ten był wielkim bodźcem dla teoretyków i praktyków czasu, w pośpiechu, aby poprawić „Palarnia” do bardziej efektywnego ogrzewania projektowania uniwersalnego. Teraz piekarnik jest nie tylko ogrzewa dom, ona również dał ciepłe miejsce do spania jest osuszenia wykroje, to jest gotowane jedzenie i utrzymywać w cieple. Nie wspominając już o estetykę i komfort.

r systemu (poryadovkoy) i obliczoną tablicę głównych elementów rosyjskich pieców zaprojektowano architekci I. I. Sviyazeva i NA Lwow. Pierwszy wydrukowany wydanie, przeznaczone do podstawy teoretyczne przypadku pieca została opublikowana w 1876 roku. Jednakże, garncarzy, głównie niepiśmiennych w tym czasie zbudował wielki piec, a dla kaprysu.

Konstruktywne materiał bazowy

Tradycyjny piec Rosyjski - masywna konstrukcja kamień partii, kocioł ogrzewania typu, wyposażone w kuchenkę ławce.

Ze względu na dużą pojemność cieplną pieca akumuluje ciepło i oddaje ją do pomieszczenia przez długi czas po protopki. W związku z tym założeniem nie jest vystyvaet, nawet jeśli nie można stale utrzymywać ogień. Standardowe wymiary pieca rosyjski były przywiązane do jardów, a po przełożeniu zwykłych centymetrów są zwykle zaokrąglone.

• Długość - 3 ogrodowy (około 213 cm wynosi teraz 210 cm).
• Szerokość - 2 ogrodowy (około 142 cm, jest 140 cm).
• Wysokość do kanap - 2,5 stoczni (około 178 cm, jest 180 cm).

Rosyjski piekarnik tej wielkości można ogrzewać pokój około 40 m². Zastosowanie nowoczesnych technologii energooszczędnych, obszar ten może być znacznie zwiększona. Co zatem, co jest teraz, forma może być to, co chcesz, ale projekt jest klasyczny piekarnik rosyjski jest niezmienna.

• Opeche - podstawą (cegła, kamień, beton, drewno), jeśli opeche był drewniany, jest połączony z podpechem.
• Podpeche (podpechek) - Zgodnie z pieca wgłębienie przeznaczone do przechowywania paliw i suszenia.
• Palenisko (SET) - podstawa pieca izolowany zasypki (piasek, wióry cegła, gliniec), zapewniając optymalną temperaturę w strefie gotowania / piekarnika.
• Piec - mała wnęka do przechowywania naczyń, jeśli znajduje się w przedniej, zwanej podshestok.
• Palenisko - platforma w przedniej części tygla, to pozostawia się gotować, po wyjęciu z piekarnika.
• Pod - bazy strefy gotowania, jest niewielkie nachylenie do przodu (do spalin pod łukiem i płytki były łatwiejsze do przemieszczania się).
• Tygiel (strefa gotowania, piec) - występuje w nim spalanie i gotowanie.
• Korpus (błękitny), - górną część tygla, prostokątny, łukowate lub cylindrycznym kształcie góry wypełnienia w celu zapobieżenia bezpośredniemu kanapy ogrzewania.
•  Ława (strych, strona lap) - platforma powyżej tyglu przeznaczone do odpoczynku lub snu, jeden z głównych elementów klasycznego wzornictwa.
• Peretrube - stelaż kamery na trzonie zakończony stożkową końcówkę (Heil), które zbiera się palić, dając ciepła domu przed rurą wycofania.
• Amortyzującym - przez otwór zaworu Haile, znajduje się za drzwiami, przez który regulowany przepływ zimnego powietrza z rury.
• Rura (gazów).
• Zatrzask - znajduje się w rurze powyżej szpuli pozwala całkowicie zablokować spalinowych.

A przykładem pieca z zasadą kamienia.

W klasycznym rozwiązaniu pieca Rosyjskiej odnoszą się do struktur kloszowych konwekcyjnego z systemem kanałów wolne. Ponieważ źródło ciepła jest prawie metr wysokości od podłogi, a nie tylko podpeche żadnych kanałów, ale jest również izolowana, różnica temperatury w pomieszczeniu może być więcej niż dziesięć stopni. W nowoczesnych piecach stosowanych do gotowania i podgrzewania, ten problem jest rozwiązany przez urządzenie zamiast dymovodov podpechya, aby zapewnić równomierne nagrzanie pomieszczenia na wszystkich poziomach. A piece może być więcej, w zależności od wymaganej funkcjonalności.

Coraz częściej na podstawie rosyjskich piecyki kompleksów build ulicznych, których głównym zadaniem staje się gotowanie w różnych trybach. Piece te nie są już kanapy, znacznie mniejsze wymiary, oraz maksymalizacji utrzymując temperaturę w strefie gotowania stosuje się w konstrukcja izolacyjna materiały.

Kolejną modyfikacją - zrobić małe palenisko pieca mocy, dzięki czemu można przygotować w ciepłej porze roku, bez użycia do ogrzania całego swojego pieca i lokali. Często takie piece palenisko z rusztem pieca wyposażona jest uzyskać grilla, lub umieścić metalową płytę grzejną.

Co do materiałów murowych, najlepszym rozwiązaniem - specjalnym ceglanego pieca, przeznaczony do mocnego ogrzewania. Jednak jest to dość opłacalne i struktura czerwonej cegły, w połączeniu z szamotu w strefie pieca i ujść.

Głównym warunkiem - cegła powinna mieć charakter jakościowy, a nie spalony przez, o gładkiej powierzchni i dobrej geometrii jako cienkich pokładów, a nie być w stanie grać z roztworem.

Na sprzedaży jest dekoracyjne cegły z fazowane i wypukłych, ale wiele przetwarzane w zwykle - i gospodarki oraz ręcznie.

Obecnie nie ma żadnych problemów i z różnych specjalistycznych rozwiązań do muru, chociaż nasi poprzednicy mieszanki dobrze traktowani na podstawie gliny tłuszczu i piasku rzecznego. Clay przed użyciem dokładnie kruszony i przesiewany i przesiewa piasek praży. Proporcje zmieniać - albo piasku i gliny na równe części wody z jedną częścią objętościową piasku lub dłużej (pięć części). Jak złożoność zwykle występują właśnie w odpowiedniej gliny, na sprzedaż to nie tylko gotowe mieszanki, ale piec gliniany oddzielnie. Estetyczny wygląd i ceglanego pieca bez dalszego udoskonalenia, ale w razie potrzeby może być oblitsevat. Otynkowane sama glina i piec organicznie blanszowane będzie wyglądać tylko odpowiednio urządzony pokój.

Wśród uczestników naszej stronie są popularne, głównie uliczne modyfikacje rosyjski piec przeznaczony do przygotowania smakołyków na wolnym powietrzu lub w zamkniętych osiedlach. Zastosowanie klasycznego wzornictwa jako elementu grzejnego jest znacznie rzadsze, a jej styl nie każde wnętrze vpisheshsya i przeprowadzić skomplikowaną i sprawność niewielkie, a miejsce zajmuje bardziej nowoczesny tverdotoplivnikov. Ale smak pokarmu przygotowano w taki pieca wygranych, w porównaniu z gazowym pochodnych lub piecach elektrycznych, grillowanie i żelaza. Wskutek tego, co jest maksymalną powszechne ulica piekarniku lub kompleksy.

Rosyjski Minipiekarnik zewnątrz kuchni

paulking (członek FORUMHOUSE):

Niedawno zakończone murowane rosyjski Minipiekarnik kuchnia letnia. pieców wymiary fundamentów: 130x130 cm, za pomocą akumulacji ciepła w trzonu numer trzy muru. Przemieszczenie łuku zwiększona przez zmniejszenie głębokości paleniskiem rury - standard „Shesterikov” odległość od przedniej ścianki do ścianki zewnętrznej tygla - 14 cm, między ujściami (łuku) i tyglem paleniska - 19 cm.

W sercu pieca ceglanego, tygiel i usta firebrick, gotowanie grill grilla jest umieszczony bezpośrednio w piecu, na węglach, okazuje się doskonale.

Następująca struktura znajduje się na ganku, raz na ruszt paleniska grilla pod popiołu ruszt obrotu / popiołu dołu z drzwiczkami, który pręt jest regulowana. Wielkość fundamentu pieca - 130x150 cm. Zużycie cegieł:

• Witebsk (cm) - trzy z palety;
• Szamotowe - sha8 100 sztuk, 75 sztuk sha44;
• normalnie otyły (rura zewnętrzna) - 60 sztuk.

Aleksandr1970 (członek FORUMHOUSE):

Rosyjski Minipiekarnik: 4,5 cegły w głębokości, szerokości 4, plus płaskie pod kocioł też jak najwięcej zwarty. Używam nowych / używanych cegieł ogniotrwałych. Projekt określone zużycie na podstawie cegły bez rur i podziemnych założenia:

• Piec standardowe (lub typu) - 850 szt.
• Szamot №8 - 100 szt.
• Klin №48 - 50 szt. (Lub №45, 55 szt.).

W rzeczywistości, materiał objął zsumowanych jakości cegieł i geometrii.

W prowizorycznym rzemieślnika rozwiązania zastosować w zależności od zakupu gliny i piasku, a mieszanina gotowa do układania tygiel i paleniska udowodnione. Jak grzejnik skarbca - wełny mineralnej.

Szczegóły i zdjęcia krok po kroku proces muru tych i innych projektów - w temacie an outdoor pieceJak również w sekcji Piece i kominki. W jednym z artykułów o nowoczesnych urządzeń grzewczych na paliwo stałe o maksymalnej zautomatyzowane usługi opowiadanych pastylki kotła. Dla fanów żywym ogniem - materiał własnej konstrukcji kominka.

Omów artykuł i czytać inne materiały poświęcone życiu kraju można na stronie internetowejFORUMHOUSE.

Zapisz się do kanału, tak aby nie przegap następnego wydania!