Dlaczego kapusta przed zbiorami musi trafić na mróz?

Wszystkie doświadczeni ogrodnicy starają się zbierać przed pierwszym mrozem. I to jest bardzo jasne, jak większość warzyw nie są w stanie poruszać się bardzo zimno, tak aby nie zacząć się pogarszać. Istnieją jednak wyjątki od tej reguły - to kapusty.

Późne odmiany kapusty są w stanie tolerować małe nocne przymrozki. Kapusta jest nie tylko zepsute, ale tylko staje się smaczniejsze. Niektóre odmiany kapusty mają lekko gorzki smak. Gdy są już nieco zamrażania nieznacznie sama gorzkie liście.

Dlatego nigdy nie należy zbyt wcześnie rozpocząć zbiory kapusty. Należy prawidłowo dojrzewać. Jeśli warzywa, takie jak pomidory i papryki się dojrzewać w postaci rozdarty, kapusta stanie osiągnąć pożądany stan u nasady.

Jeśli kapusta nie jest całkowicie dojrzałe, to będzie źle utrzymane. Dlatego lepiej jest grać bezpiecznie i nie zbierają z ogrodu zbyt wcześnie. Niech kachan resztki kapusty w ogrodzie jak najdłużej, aż pogoda na to pozwala.

Opóźnienie czyszczenia jest także nie warto. Nie należy oczekiwać, to zimno, w przeciwnym razie rośliny zostaną utracone.

Jeśli były pomocne, nasz artykuł proszę umieścić swój palec w górę i nie zapomnij, aby subskrybować. Aż znów się spotkamy!