Co za sposób, aby zachować kapustę aż do wiosny, aby świeży i soczysty.

Kapusta jest niezbędnym produktem, który pozwala gotować ogromne ilości jedzenia. Ponadto, kapusta zawiera wiele witamin i minerałów.

Jeśli istnieje wiele różnych warzyw, w przypadku sytuacji zimie jest znacznie gorzej w lecie do dyspozycji kochanki. Oczywiście, każda szanująca się gospodyni zapewnia, że ​​stanęła na półkach różnych zszywania.

Ale nie są one tak dobre. Ale kapusta - to zupełnie inna sprawa. Może być solone, i alkohol, aby utrzymać świeże. Niektórzy nawet Frost liście kapusty, które następnie mogą być używane do gotowania kapusty.

Więc kapusta świeża i soczysta przechowywany aż do wiosny, to wymaga pewnego wysiłku. Oczywiście można kupić kapustę kachan w sklepie w każdej chwili. To jest świeże i soczyste jak warzywo jest w specjalnych urządzeniach magazynujących o wymaganej temperaturze.

Jednak, kiedy można rozwijać swoje własne uprawy kapusty, dlaczego wydawać pieniądze na zakup tego produktu. Szczególnie kapusta uprawiana w ogrodzie swego, nie zawiera tak dużej liczby substancji chemicznych, zarówno zakupione w sklepie.

Co roku rosną wystarczająco kapustę świadczenia dla swojej rodziny przydatny produkt do następnych zbiorów. Jak przechowywać zbiory nauczyłem się od moich błędów i chcę podzielić się z wami kilka ważnych punktów, co pozwala zaoszczędzić aż do wiosny zbiorów:

1. Wybór odmian kapusty odgrywa bardzo ważną rolę w dalszym przechowywania warzyw. Aby zapewnić sobie kapustą cały rok, konieczne jest, aby kupić wczesne, średnie i późne odmiany kapusty. Do przechowywania musimy sadzić kapustę późno.

2. Kluczową kwestią jest terminowe zbioru. W każdym razie nie jest to konieczne, aby usunąć kapustę zbyt wcześnie. Musi dojrzewać na winorośli i przetrwać pierwszych przymrozków. To sprawi, soczyste kapustę i usuwa niepotrzebne goryczy. Ale gdy jest deszczowa pogoda na długi czas, ale jeszcze nie mróz, najlepiej jest zbierać wcześnie, aby nie huśtawka pęknięty od wilgoci.

3. Wybór główek kapusty, które nadają się do przechowywania, muszą być wykonywane bardzo starannie. Należy wybrać tylko kapusta zdrowe. Górne liście nie powinny być usuwane w każdym przypadku: pomagają utrzymać warzywa dłużej.

4. Miejsce do przechowywania kapusty powinny być chłodne, suche i ciemne. Najlepiej nadaje się piwnica. W tym przypadku, kapusta są przechowywane w drewnianych pudełkach, na półkach lub w stanie zawieszenia. Każda głowica powinna być owinięta papierem lub gazety i umieścić tak, że są one mniej w kontakcie ze sobą.

Jeśli ktoś zepsute kapustę, a nie inny zainfekowany przez niego. Jeśli trzeba przechowywać kapusty w domu lub w mieszkaniu, można użyć dowolnego miejsca chłodnego do tego celu: spiżarni lub balkon. Najważniejsze, że pędy zamarzaniu, lub odwrotnie nie ciepła.

Na trzęsie balkonowe powinny być umieszczone w pudełkach, wstępnie opakowane je w papier. Skrzynki powinny być izolowane.

Jeśli trzymać w domu kilka główek kapusty, możemy umieścić je w lodówce. Ale jasne jest, że istnieje wiele z nich nie pasuje.

Dlatego, aby móc wysokiej jakości przechowywania kapusty, należy wybudować piwnicę. Jeśli nie jest to możliwe, można zawsze kupić kapustę w sklepie lub na rynku.

Jeśli były pomocne, nasz artykuł proszę umieścić swój palec w górę i nie zapomnij, aby subskrybować. Aż znów się spotkamy!