Wytrawiania Ogórki prosty i łatwy sposób.
Sposób marynowania ogórków, które zostaną omówione w tym artykule są proste i łatwe. Nawet najbardziej niedoświadczony gotować, w stanie sobie z tym poradzić. To przepis na wiele lat, przechodzi z pokolenia na pokolenie przez długi czas, więc to jest zaznaczone.
Jego zaletą jest to, że nie trzeba wysterylizować słoiki i pokrywki. Wyjątkowość tej metody polega na tym, że banki od dawna przechowywanych gorąco. Znany jest jako sposób wypełnienia podwójne.
Jak marynować
Najpierw trzeba dobrze umyć ogórki.
Łóżka oderwać pietruszka, koper, liście czarnej porzeczki i 1 główka czosnku z liśćmi, ponieważ będą one również cięcia w banku. Koper wybrać parasole, czapki, te najbardziej pachnące.
Musisz zaopatrzyć się w liść laurowy, goździki, pieprz i pachnące pieprzem.
Myć słoiki i pokrywki. Pamiętaj, aby przygotować dodatkową osłonę, bo czasami natknąć się wadliwy. Jedna osłona jest wykonana z otworem polać marynatą bez problemów.
Następnie rozwinąć przyprawy. Na litr słoik trzeba wziąć 1 liść laurowy, 2-3 pieprzu, 1-2 ząbki, 1 arkusz z czarnej porzeczki, czosnkiem, pietruszką i koperkiem.
W garnku wlać wodę i wysłać go do wrzenia.
Ogórki leżały na słoikach, górna leżała pietruszkę, czosnek, koper i czarnej porzeczki liść.
Ogórki muszą zalać wrzącą wodą i zamknąć pokrywę, a nie toczenia. Niech stoją przez około 40 minut.
Wszystkie puszki z tyłu spustowego wody do miski i ponownie wysłać go do wrzenia. Jest to konieczne, aby dodać około 4 sztuki. l. piasku i 70 g. gruba sól. Ta ilość jest obliczana na marynaty 3-litrowej 3-litrowej butelki lub słoja.
Po ciecz zaczęła wrzeć należy dodać łyżkę octu płytkie. Jeśli nie, wymień łyżki octu 7 9%.
Zalać wrzącą ogórki solanką pokrywę roll, kolej i zawinąć do ciepła nie odejdzie.
Trzymać w tej pozycji jest konieczne dziennie. Gdy grzejniki są usuwane, ząbkowania nadal gorący. Pozwól im do całkowitego ostygnięcia, a następnie wysłać go do długotrwałego przechowywania w piwnicy.
Pamiętaj, aby oznaczyć słoik gdy ogórki kiszone.
Jeśli były pomocne, nasz artykuł proszę umieścić swój palec w górę i nie zapomnij, aby subskrybować. Aż znów się spotkamy!