Najczęstszym błędem, że wielu
Są to podstawowe zasady i błędy w przygotowaniu dżemy. Nawiasem mówiąc, czy wiesz, jakie błędy są, to możemy im zapobiegać, a następnie jam jest nie tylko smaczne, ale także zwiększają okres trwałości wielokrotnie.
Świeżość substancji wyjściowej
Przede wszystkim, musimy przygotować jagody i owoce. Wash, ruch, liście usuwania, gałązki, pozbyć zepsutych owoców.
Dużo mylone, że przez gotowanie bakterii z owoców Uchylone zniszczone. To nie jest tak. A nawet więcej, uderzając w ciepłym, otoczeniu, zaczynają mnożyć szybko. Więc zaraz po ugotowaniu zacięcie będzie wyglądać świetnie i smakuje, ale nie będą przechowywane - pokryte pleśnią.
Postępuj zgodnie z receptą
Nie wychodzić z recepturą i nie zmieniają ilość cukru, która jest nie tylko słodzik, ale również środek zagęszczający i naturalny środek konserwujący. Jeśli zmniejszyć ilość cukru, a następnie wyjście dostanie wodnistej konsystencji dżemu, który będzie miał małą trwałość.
Nie myj naczyń
Nic dziwnego, że w każdym przepisie rozmawiać o suchym i wysterylizować słoiki i pokrywki. Niebezpieczne żywe drobnoustroje, które będą rozwijać masowo trafienia zacięcie. Ten dżem będzie stać na maksymalnie kilka tygodni, następnie spleśniały.
Zapachy również mają wartość
Jam w procesie gotowania jest łatwo wchłonąć inne zapachy. Doświadczeni ludzie nie są zalecane do gotowania różnych potraw w tym samym czasie z dżemem. Nawet ze stopniowym przygotowaniu dżemem, w czasie chłodzenia, cios pojemnik z nim z kuchni do innego pokoju, pokrywę.
Polecam przeczytać w wolnym czasie:
CJakie rośliny nie mogą być sadzone czosnek - zbiorów nie będzie.
Dlaczego każdego roku traktuję ogórka jodu!
Zwiększa powstawanie jajników i przyspiesza wzrost ogórków.
<<Jeśli podobał Ci się ten artykuł,namiejsce aprobatyisubskrybować kanał,aby być na bieżąco z wiadomościami ze świata Ogrodnictwo,Ci świat!>>