To danie można przygotować z dyni każdy
Wszystko to gra. Mięso było bardzo ciekawy odcień dyni i pomidorów. Dyni z mięsem w tej samej długości fali. Czosnek i cebula skromnie ukryte, nie dominować.
Ziemniaki wchłonął smak warzyw i mięsa.
Na dole jasne pachnące bulionu.
I aromat pomidorów!
- Prosty, home-style
- zachwycający
- kompletny posiłek
- Budżet - kupować tylko mięso
A co było zapach, gdy zaczęły być gorące! Dynia jest bardzo przyjemny zapach, wiśnia w kuchni donosi: „Hura! Możemy wyciągnąć z zamrażarki i teraz gotować! "
W ten sposób rozpoczyna się akcja!
Gulasz wieprzowy z dyni i ziemniaków
Mamy:
karkówka 900 g (może być inna i wiele mniejsze)
Dynia 500 g
Ziemniaki 5 sztuk średnich i dużych.
Cebula 2 średniej
3 ząbki czosnku
Wiśnia kawałki 17 (lub nośnika), 3 pomidory
1 łyżka. łyżki oleju roślinnego
Sól i pieprz.
Byliśmy po prostu wisienka w zamrażarce. Po 5 min. z ich łatwe skórki wystąpił.
Pomidory są najlepiej użyć własnych. Sklep, wiesz, często bez smaku i zapachu. Lato w kulki rzucać zamrażarka. Po raz pierwszy, więc nie czekaj, aby spróbować. Bardzo zadowolony!
proces
Mięso cięte na sześciany. Położyć na gorącej patelni i nasmarować lekko smażone na dużym ogniu. To nieznacznie spadła w objętości.
Sól i pieprz.
Kocioł jest idealny. Czy konieczne jest, aby wybrać patelnię z grubym dnem i głęboka. Udaliśmy się dobrze.
Na wierzchu warstwy mięsa;
- cebula pół pierścienie
- półkola czosnku
- kostki ziemniaków, sól, pieprz
- kostki dyni
- pierścienie pomidorów
Wylewa do 200 ml wody i dodano po 1 godzinie wrzenia.
Wykończenie:
I umieścić w misce, wymieszać już warstw, ale to nie ma znaczenia. To wygląda jak w domu!
Wszystko kulinarnych inspiracji!
I że miłość do gotowania dyni ciebie?
Byłbym wdzięczny za abonament i rozmowy :)