Teraz piekę ciasta tylko w wypiekaczu do chleba: wszyscy sąsiedzi gromadzą się przy aromacie
Wypiekacz do chleba Philips HD9046 / 90, o którym mówimy, nie jest pierwszym w naszej rodzinie. Przed nią było tanie urządzenie bez nazwy, które służyło wiernie przez dwa lata. Dlatego zdecydowaliśmy się na zakup droższego modelu w nadziei, że wytrzyma dłużej.
Dlaczego Philips HD9046 / 90?
Z punktu widzenia zestawu charakterystyk funkcja odroczonego startu była dla mnie fundamentalna, aby móc piec chleb w nocy. Pozwala to na załadowanie składników wieczorem i przygotowanie gorącego, świeżego bochenka do rana.
Drugi moment, który stał się decydujący przy wyborze modelu, to możliwość zrobienia jogurtu. A ten wypiekacz do chleba firmy Philips wykonuje doskonałą robotę. Specjalnie do tego w zestawie znajduje się plastikowe wiaderko na mleko i zakwas z wgłębieniem u dołu dzięki czemu jest pewnie zamocowane na sworzniu noża.
W zestawie znajduje się również standardowy zestaw dla wszystkich wypiekaczy chleba:
· Zlewka;
· Szufelka;
· Książka z przepisami.
Swoją drogą pieczę swoje słynne ciasto wielkanocne dokładnie według przepisu z tej broszury i okazuje się, że jest w porządku! Warto zaznaczyć, że wszystkie przepisy z książki są warte zachodu - składniki są sprawdzane co do grama i nie trzeba niczego fantazjować.
Kolor odegrał ważną rolę w wyborze modelu. Potrzebowałem czarnej piekarni, która nie żółknie od promieni słonecznych, bo musiała mieszkać na parapecie.
Co mi się nie podobało w tym modelu?
Jego główną wadą jest wiadro. Markowe wiadro było standardem, z którego w końcu zaczęła wyciekać woda. To krytyczna wada, ponieważ mam składniki na kilka godzin przed rozpoczęciem wyrabiania ciasta. Wyciekł około 2-3 lat po zakupie.
W poszukiwaniu zamiennika znalazłem nieprzyjemną rzecz - markowe wiadro z nożem miksującym, rysikiem, prawie tak samo jak tani chiński wypiekacz do chleba. Może warto było zmieniać nie wiadro, a całkowicie urządzenie, ale oszukałem i zamówiłem w czeluściach internetu wiadro domowej roboty pasujące do mojego modelu. W tym projekcie piekarnia działa regularnie od półtora roku bez żadnych reklamacji.
Więc do jakich wniosków doszedłem. Pozytywne cechy:
· Kompleksowy komplet;
· Idealne przepisy, w tym dwa całe ciasta wielkanocne (bez drożdży i bez drożdży; oraz 2 rodzaje ciasta - przaśne i drożdżowe z funkcją liftingu);
· Funkcje „Jogurt” i „Program własny”;
· Przez lata eksploatacji moc grzewcza nie uległa zmianie, w efekcie - każdego dnia złocistobrązowa skórka.
Ale to wszystko blednie w porównaniu ze stosunkiem ceny do jakości. Drogi automat do chleba służył mi tak długo, jak tani, a potem musiałem wymienić wiadro (lub całą maszynę do chleba, jeśli nie znalazłem do niego części zamiennych). To jest niedopuszczalne.
Ale ciasto wielkanocne w nim okazuje się po prostu niesamowite - kruche, pachnące, przewiewne, z konsekwentnie złocisto-brązowe, a ciasto zawsze rośnie i piecze się, aby było idealnie puszyste konsystencja.
Jak myślisz, czy warto przepłacać za markę, czy lepiej oszczędzać?