Bułki w piekarniku bez kłopotów: ten przepis piecze się bardzo szybko, ponieważ ciasta nie trzeba dopasowywać

Ciasto nie powinno nadawać się do tego przepisu, więc bułki piecze się bardzo szybko.

Do bułek potrzebujemy: pół litra mleka, jajko (1-2 szt.), Mąkę, łyżkę cukru i drożdży, łyżeczkę soli, dżem (można użyć świeżych jabłek lub maku).

Krok pierwszy. Rozgrzej piekarnik do 50C.

Krok drugi. Podgrzewamy mleko, wlewamy do litrowego słoika. Dodaj cukier do mleka i wymieszaj. Bierzemy drożdże (suche) i dodajemy je do mleka. Litrową puszkę wkładamy do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut, aby drożdże wyrosły.

Krok trzeci. Przesiej mąkę przez sito.

Zagnieść ciasto i dodać do niego jajka.

Jeśli ciasto przyklei się do dłoni, posmaruj je olejem słonecznikowym.

Krok czwarty. Podziel ciasto na trzy równe części.

Weź kawałek ciasta i rozwałkuj. Posmaruj rozwałkowane ciasto słonecznikiem lub roztopionym masłem.

Następnie na ciasto wyłożyć dżem (jabłka lub mak) i rozprowadzić farsz po całym cieście. Z ciasta zwinąć bułkę.

Krok piąty. Bułki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 50C i zostawiamy trochę do wyrośnięcia (około 10 minut). Następnie zamykamy piekarnik i ustawiamy wskaźnik temperatury na 170 C.

Po pół godzinie zmniejsz temperaturę do 150C. Pieczemy bułki przez 50 minut. Jeśli podczas pieczenia ciasto przypali się na wierzchu, to otwórz piekarnik i przykryj bułki folią (robimy to szybko). Ułóż gotowe bułki na pergaminie.

Ciesz się herbatą!