Nie potrzeba drewna opałowego ani płynu! Urządzenie do równomiernego rozpalania węgli w grillu

Istnieją trzy ustalone sposoby rozpalania węgla. Pierwszy - przy pomocy drewna i wiórów; druga to ciecz do zapłonu; trzecia z tekturowymi tacami na jajka lub papierowymi gniazdami. Ale jest jeszcze jeden, najlepszy i najbardziej jakościowy sposób rozpalania węgli w grillu. Został wynaleziony na zachodzie pół wieku temu. Który - czytaj dalej.

Wady tradycyjnych metod zapłonu

Nie ma nic do powiedzenia na temat wiórów, drewna opałowego. W kluczowym momencie mogą nie być pod ręką. Jeśli na przykład dom i łaźnia są na gazie, to w ciągu dnia na farmie nie znajdziesz drewna opałowego. A żeby zobaczyć różnego rodzaju deski i gałęzie, to już nie jest święto... Tak, i zajmuje to trochę czasu: aż ogień się rozpali, a następnie poczekaj na węgle. W deszczową pogodę sprawią, że będziesz cierpieć - słup dymu, ale jest to mało przydatne!

Płyn jest z jednej strony szybki i niezawodny, az drugiej niebezpieczny. Cóż, po pierwsze, może dobrze płonąć: według statystyk w sezonie grillowym zwiększa się liczba poparzeń płynami do zapłonu. Po drugie, zapach i wydzielina. Tanie płyny są wędzone i wędzone naftą. Wystarczy rozlać trochę obok grilla, a hamujący apetyt aromat rozprzestrzeni się na średnicy 5 metrów. Ale nawet jeśli ciecz jest bezwonna, nikt nie wyeliminował szkodliwych emisji z produktów spalania.

Tace na jajka też trzeba gdzieś znaleźć. Jeśli są w sklepie, dobrze; nie znalazłem domu - problem. A metoda jest wątpliwa. Jest głównie rozpowszechniany przez blogerów, głoszących różne sposoby na używanie tych tac. Palą się, delikatnie mówiąc, niezbyt dobrze. Na pierwszy rzut oka sprawa jest wygodna, ale zapalając ją pod tacą, trzeba spalić dużo papieru. Nie zgadzam się z tym - napisz w komentarzach.

Rozrusznik do rozpalania węgla

Ale to urządzenie rozpala węgle równomiernie i wydajnie. Zasada działania rozrusznika jest następująca: węgle są umieszczane w rurze cylindra; kształt rury, a także dodatkowe otwory tworzą niewielką przyczepność; dno cylindra jest siatkowe i znajduje się na pewnej wysokości - jego zadaniem jest przepuszczanie powietrza i ognia, ale zatrzymywanie węgli; źródło ognia znajduje się pod dnem; ogień pod działaniem pchnięcia rozprzestrzenia się w górę, równomiernie podpalając wszystkie węgle. Aby rozpalić węgielki w takim rozruszniku wystarczy podpalić papier pod spód. Gotowe węgle można wsypać tylko do grilla.

Możesz kupić taki starter (koszt od 800 rubli i więcej) lub możesz to zrobić sam. Nadaje się do produkcji części głównej: kawałek cynowej rury; duża metalowa puszka; małe wiaderko i inne lekkie metalowe przedmioty w formie cylindra. Najważniejsze jest tutaj wykonanie otworów na dopływ powietrza na dole i wykonanie dna z siatki nad otworami na wysokości 5-8 centymetrów od spodu rozrusznika.

Szczególną uwagę należy zwrócić na uchwyt: jego zadaniem jest ochrona dłoni przed poparzeniem. Należy go wyjąć w odległości 12-15 centymetrów od cylindra. Materiał rączki przy chwycie musi być wykonany z drewna. Zasadniczo starter na węgiel drzewny to ogromny kubek z otworem w dnie. Wykonanie tego urządzenia jest bardzo proste, a korzyści z niego płynące są ogromne: węgle palą się równomiernie, co pozytywnie wpływa na jakość kebaba.

Używając tego rozrusznika należy pamiętać o jednej zasadzie: węgle są uważane za gotowe do użycia, gdy są pokryte cienką warstwą białego popiołu.

Jak rozpalasz węgle? Napisz w komentarzach!

Interesuje Cię konstrukcja i technologia? Przejdź do kanału naszego partnera BLOG BUDOWLANY i przeczytaj interesujące rzeczy: „Jak zabezpieczyć podłogę w wannie przed gniciem? Nowoczesny i staromodny sposób! ”

Przyjaciele, jest nas już 60 tysięcy! Polub, zasubskrybuj kanał, udostępnij publikację - pracujemyabyś otrzymywał przydatne i istotne informacje!

Przeczytaj także:

• Szynka bożonarodzeniowa w polewie miodowo-musztardowej: przepis uczestników FORUMHOUSE.
• Konstruktor zawsze ma alternatywę! Wybór niezwykłych choinek.

Obejrzyj wideo - Materiały budowlane niepalne i ognioodporne - jaka jest różnica? Budujemy bezpieczny dom.