Kwas chlebowy to najsmaczniejszy sposób na ochłodzenie! Prosty przepis na Twój ulubiony napój
Ten napój można słusznie uznać za cudowny. Gasi pragnienie i przywraca siły, poprawia przemianę materii i kondycję krwi, oczyszcza jelita i wątrobę z toksyn. Nazywany jest także uzdrowicielem na 100 chorób. Chodzi o kwas chlebowy. Ale nie o sklep w plastikowych butelkach, ale o prawdziwy, domowy przepis, na który Ci proponujemy.
Wymagane składniki
Aby przygotować cztery litry kwasu chlebowego, potrzebujesz:
- 400 gramów chleba żytniego (Borodinsky jest świetny);
- 100 gramów rodzynek (zdecydowanie wystarczy);
- 10 gramów świeżych drożdży;
- 150 gramów cukru;
- 4 litry wody.
Jako ekwipunek potrzebny jest trzylitrowy słoik z pokrywką, emaliowany lub szklany pojemnik o pojemności 5 litrów, butelki do przechowywania.
Przygotowanie
- Pokrój chleb na małe kawałki, połóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 20 minut w temperaturze 160 stopni. Wyjście powinno być pachnącymi grzankami ze złotą skórką.
- W trzylitrowym słoiku umieścić grzanki, zalać dwoma litrami wrzącej wody i odstawić do całkowitego ostygnięcia (około 4-6 godzin).
- Po schłodzeniu przecedź zawartość słoika przez gazę (zwiń gazę w 6-8 warstwach). Namoczone krakersy wycisnąć, włożyć z powrotem do słoika, zalać dwoma litrami wrzącej wody i przykryć pokrywką. Pozwól mu parzyć przez godzinę.
- Po godzinie odcedź zawartość słoika i spuść do pojemnika, w którym znajduje się już napar z pierwszej partii. Nie ma potrzeby spuszczania osadu! Powinieneś dostać trochę mniej niż cztery litry kwasu chlebowego.
- Następnie rozpuść drożdże w 100 gramach naparu chlebowego i odcedź do wspólnego pojemnika. Następnie dodaj cukier, rodzynki; dobrze wymieszaj, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Pozostaw do zaparzenia w temperaturze pokojowej na 10-12 godzin.
Na ostatnim etapie pozostaje tylko odcedzić napój, zabutelkować i wstawić do lodówki na 4-5 godzin. Kwas według tego przepisu koniecznie okazuje się gazowany. Smacznego!
Jak przygotowujesz kwas chlebowy? Napisz swój przepis w komentarzach!
Przyjaciele, jest nas już ponad 110 tysięcy! Polub, zasubskrybuj kanał, udostępnij publikację - pracujemyaby otrzymać przydatne i istotne informacje!
Przeczytaj także:
- Pochodzi z ZSRR: groszowe narzędzie, które oczyści ogród i ogród warzywny z mszyc.
- Czy zamiast stali można użyć prętów zbrojeniowych GRP? Rozumiemy problem.
Obejrzyj wideo - Dom z gazobetonu o powierzchni 300 m2 dla dużej rodziny: na co zaoszczędzić podczas budowy.