Sałatka dandelions: korzyści, jak gotować

Dandelion - powszechne, roślin niewymagających, które można znaleźć wszędzie: na polach, ogrodach, a nawet pod jego balkonem. Nie każdy jednak wie, że może on być spożywane, a czasem walczyć z nimi na ich ziemi jak chwast. I to na marne, ponieważ roślina ma właściwości lecznicze. Nasi przodkowie zostały wykonane z sałaty, ale kwiatów gotowanego dżemem i produkcji wina. Jakie są korzyści i szkody sałat z mlecze i jak go przygotować, aby zachować właściwości lecznicze.

Smak liści mniszka lekarskiego

Zieloni ma wyraźny gorzki smak dzięki zawartości glikozydów - taraksatsina gorzki i taraksatserina woskowy. To właśnie te substancje dają pozostawia gorzki. Wiele osób obawia się gorzki smak tego zioła w błędnym przekonaniu, że może to powodować problemy zdrowotne, a nawet zatrucia. To jest mylące: korzystanie z mniszka lekarskiego dla ludzkiego organizmu jest ogromna i wciąż wielu niedoceniane.

Aby pozbyć się gorzkiego smaku, warzywa przed jedzeniem plasterkach i moczone w słonej wodzie przez około 20 minut. Można regulować intensywność goryczy czas wygrzewania: im dłużej moczyć, mniej gorzkie liście stają się.

Jest też drugi sposób - sparzyć wrzątkiem. Jednak korzystne właściwości częściowo utracone i ona będzie wyblakły zielony i tracą reprezentacyjny.

Jak przydatne Sałatka z mniszka

Korzyści sałatka jest unikalnym Zawartość witamin i minerałów z liści mniszka lekarskiego. Właściwości lecznicze tej rośliny jest naprawdę ogromna i systematyczne korzystanie z nich w żywności na organizm człowieka ma pozytywny wpływ. Jest to doskonały żółciopędnie, moczopędnie i napotne. Ponadto, mniszek ma właściwości przeciwbólowe, przeciwwirusowe i przeciwzapalne.

Szczególnie przydatna sałatka z liści mniszka lekarskiego do osób cierpiących na takie choroby:

• niewydolność nerek;
• beri-beri, szkorbutu;
• choroby układu oddechowego;
• choroby układu sercowo-naczyniowego;
• otyłość;
• niskie ból pleców, zapalenie stawów;
• zaburzenia nerwowe (lęk, drażliwość, zaburzenia snu);
• niedokrwistość, zmniejszenie stężenia hemoglobiny.

Korzyści z zastosowania tej sałatki jest niezbędny karmiące piersią, właściwości tej rośliny są dobrze poprawić laktację. Uszkodzenie dziecko karmi mlekiem matki, to nie spowoduje przeciwnie, dziecko będzie wzmocnić system odpornościowy i poprawia sen.

Mniszka ma właściwości przeciwrakowe z uwagi na obecność w kwasie taraksinovoy liści, który hamuje wzrost komórek nowotworowych.

Czytaj więcej: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/salat-iz-oduvanchikov-polza-kak-prigotovit.html

Jeżeli w tym artykule była przydatna, umieścić odczuwalna i zapisać się do naszego kanału. Nie zapomnij, aby dzielić się informacjami ze znajomymi na portalach społecznościowych.