Aby przygotować się do zimy pomidorowym puszek. bez gotowania

Ten przepis trzeba być do gustu, tym bardziej konieczne jest nic szybować, stojąc nad piecem i nie ma potrzeby sterylizacji. To jest bardzo proste i wygodne.

Ważne jest, że owoce było żadnych śladów uszkodzeń, pęknięć i chorób.

Co trzeba

Czosnek - 4 ząbki;

liście chrzanu - 1,5-2 kawałki;

koper parasole - 2 kawałki;

papryki lub pieprzu czarnego grochu;

marchew i papryka (opcjonalnie).

Laurel;

sól;

cukier;

Ocet (9 procent);

banki (1-1,5 litrów, i może wynosić 2 i 3 litry).

Krok po kroku

1. Banki mycie mydłem i sterylizacji.

2. Zieleni płukano octowego wody.

3. Na dnie banków umieścić liści chrzanu (poprzednio Muszą rozerwać), koper (Koniecznych do utworzenia pierścienia), czosnek, ostre papryki ćwierć lub kilka czarnego grochu pieprz.

4. Zorganizować w puszki pomidorów. Na pierwszym miejscu jest lepiej umieścić duże pomidory, a bliżej szyi - mniejsze.

5. Po wypełnieniu pustych przestrzeni rozszerzyć banków marchew (cięte lub papryka), przeznaczona liść laurowy.

6. Zagotować wodę w czajniku zagotować i pokrywy.

7. Zalać wrzącą wodą aż do puszki i pokrywy górnej. Pozostawione w tym stanie przez 10 minut.

8. Ponadto, odprowadzanie wody z puszek.

9. Zasypianie w pojemnikach cukier, sól i ocet.

W dniu 1 litrowym słoiku trzeba: 1 łyżka. Łyżeczkę cukru, 0,5 st. soli, octu - 50 ml.

10. Wlać pomidory wrzątkiem gorąco.

11. Przykręcić pokrywę.

12.Perevernut słoików i owinięty w koc aż do ostygnięcia.

Gotowe.

Zapisz się do kanału "życie Kraj„I umieścić jak!

Inne przydatne artykuły można znaleźć tutaj.