Ogórki gorzki? Podkreślają one warunku

Istnieją sytuacje, gdy ogórki na łóżkach nabyć gorzki smak. W co może być przyczyną? Jak tej walce?

Nieco goryczy

Substancja, która wywołuje gorycz, nazywa kukurbitatsin. Z reguły jest ona skoncentrowana w pobliżu łodygi skóry i montażu na miejscu. Substancja ta powstaje, gdy roślina otrzymuje jakiś stres.

W jakich warunkach ogórki stać gorzki smak

Na przykład, z powodu braku podlewania. W wilgocią i obfitego podlewania ogórków trzeba stale. Jeśli są one rzadko podlewane, liście więdną, ogórki zyskują kształt krzywej, a ponadto staje się gorzki. Zatem konieczne jest, aby zachować temperaturę wody nie jest niższa niż + 20 °, to znaczy powinien być ciepło.

Kolejnym czynnikiem, który powstaje, gdy gorycz, to różnica temperatur. Jeśli umieścisz je w słońcu (temperatura dzienna wynosi ponad 30 stopni Plus), a nocą temperatura puszki gwałtownie obniżył (w nocy, a także 15 stopni może być w sierpniu), może też doprowadzić do pojawienia się goryczy warzywa.

Ogórki rosną w stanie dzikim w strefie podzwrotnikowej, w niektórych nizinach, gdzie zawsze jest półcień. I to jest dla nich idealne siedlisko.

instagram viewer

Tak więc, ogórki lepsze schronienie na noc.

Innym czynnikiem, który może mieć wpływ fakt, że ogórki staną się gorzkie, to sprawiło nawozów. Nigdy nie zrobić w tych warzywach świeżego obornika, wystarczy użyć humusu lub kompostu. Że świeże odchody mogą powodować goryczy.

Ponadto, nie trzeba robić gęstej plantacji. Obserwować wysiewu schematu. winorośle ogórek szybko rosną i potrzebują dużo przestrzeni, wilgocią i nawóz. Najważniejsze, że lądowanie nie konkurują ze sobą. W przeciwnym razie będą one miały sobą wilgoć i żywienia.

Ostrożnie należy przeprowadzić rozluźnienia gleby w łóżkach, w przeciwnym razie można złamać korzenie powierzchni roślin, co prowadzi do braku energii, aw konsekwencji do goryczy.

Należy pamiętać, że gorzkie ogórki mogą być wykorzystywane do marynowania, ponieważ substancjakukurbitatsin zniszczony w wysokich temperaturach, czyli pod wpływem gorącej marynaty. Obecnie pochodzi hybrydy, które nie mają gorycz genetyczny, więc kupić nasiona jakości.

Życzę smacznego ogórka!

Zapisz się do kanału "życie Kraj„I umieścić jak!

Inne przydatne artykuły można znaleźć tutaj.