Nieodwracalna goryczka w bakłażanie
Czy kiedykolwiek oblałeś bakłażany wrzącą wodą i moczyłeś je w słonej wodzie, ale gorycz pozostała? Dlaczego tak się dzieje w tym artykule.
Jak to idzie
- Rośnie wspaniały bakłażan odmianowy, owoce stają się fioletowe (o egzotycznych odmianach innym razem)
- Jesteśmy szczęśliwi. Ale siła wyższa uniemożliwia nam ich zbieranie tu i teraz
- Następnym razem podchodzimy do krzaka i niektóre owoce, które były fioletowe, stały się zielone.
Przejrzałe bakłażany to te z nieusuwalną goryczką.
Goryczki nie należy usuwać z przejrzałych „zielonych” bakłażanów. Nagromadzili truciznę - solaninę. Ten bakłażan nadaje się tylko do zbierania nasion. I na kompost.
A oto dobry (kolor skórki zmienił się od wrzącej wody):
A jeśli spróbujesz usunąć gorycz z przejrzałego bakłażana? Nie wiemy, jakie stężenie solaniny pozostanie w bakłażanie. W skąpych dawkach solanina jest lekarstwem, aw dużych - trucizną. Nie chcę zostać zatruty ani zatruty bakłażanem!
A teraz dla odpowiednich bakłażanów:
To, jak szybko bakłażan zmienia kolor na zielony, zależy... od liczby liści lub odcienia. Na słońcu owoce szybciej dojrzewają. Ziemniaki również zielenieją na słońcu i produkują tę peklowaną wołowinę. Rodzina ziemniaków i bakłażana jest jedna - psiankowata!
Pomimo tego, że nasze liście cierpiały i nie wszystkie przeżyły, są one wystarczające:
Czy Twoje bakłażany są przejrzałe?
Byłbym wdzięczny za subskrypcję i komunikację :)