Jak zrobić ayran w 3 minuty: niesamowicie prosty przepis na ulubiony napój

Ayran to pyszny i orzeźwiający napój. Na Kaukazie nazywany jest eliksirem piękna, młodości i długowieczności. Dzięki niskiej zawartości kalorii ma wysoką wartość odżywczą. Jest częścią wielu diet zdrowotnych i zdrowotnych. Pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, sercowo-naczyniowy i nerwowy. Dziś opowiemy Ci najprostszy przepis na ten wyjątkowy napój.

Przepis ekspresowy

Aby przygotować ayran w 3 minuty, potrzebujesz następujących składników:

• kefir lub jogurt naturalny (co najmniej 1,5 tłuszczu) - 700 ml;
• gazowana woda mineralna - 700 ml;
• pietruszka, koperek, kolendra - po 1 małym pęczku;
• sok z połowy cytryny;
• sól - 1 łyżeczka.

Ważny! Do przygotowania ajranu lepiej użyć wody mineralnej o naturalnym karbonatyzacji. Oznacza to, że woda pochodząca ze studni jest gazowana w procesie dodawania dwutlenku węgla w fabryce. To na przykład legendarny Narzan.

Jak przygotować napój

Drobno posiekaj pietruszkę, kolendrę i koperek. Podczas krojenia zieleni posyp ją solą - to da sok i stanie się bardziej aromatyczny.

Włóż pokruszone warzywa do miski o objętości co najmniej 1,5 litra i przykryj kefirem lub jogurtem. Następnie wycisnąć sok z połowy cytryny, dodać 1 łyżeczkę soli i wymieszać.

Ostatnim krokiem jest wlanie gazowanej wody mineralnej do zawartości miski, lekkie wymieszanie i wstawienie do lodówki na 15-20 minut. Po tym czasie napój jest gotowy, można go podać do stołu lub dodać do okroshki!

Dlaczego ten napój jest korzystny dla organizmu?

Wielu, po przeczytaniu tego przepisu, zaprotestuje: dlaczego mieszanka wody mineralnej ze zwykłym kefirem i ziołami będzie przydatna dla organizmu? Rzeczywiście, w opinii większości, prawdziwe lecznicze napoje przygotowywane są tylko z naturalnego mleka na naturalnym na zakwasie i natchniony świeżym powietrzem pod szumem szmaragdowej trawy alpejskiej, nawianej chłodną górą przez wiatry. Odpowiemy na to pytanie krótko i punkt po punkcie.

Pietruszka. Zioło to zawiera następujące minerały: mangan, bor, wanad, krzem, żelazo, nikiel, rubid, kobalt, lit, wapń, jod, magnez, chrom, potas, miedź, cynk. Przejdźmy do kolejnej grupy składników odżywczych zawartych w tym zielu: witaminy K, C, A, B9, B2, E, beta-karoten, luteina. Ważne związki: puryny, fitosterole, kwas szczawiowy.

Kinza. Zioło to jest również magazynem witamin i minerałów. Zawiera: A, B1, B2, B3, B6, B9, E, K, C i P, nasycone kwasy tłuszczowe, mono- i disacharydy; a także potas, wapń, magnez, sód, fosfor i żelazo.

Pozostaje koperek i cytryna. Aby zaoszczędzić czas, nie wymieniajmy całego składu i przydatnych właściwości tych darów natury. Są już dobrze znane i nie potrzebują dodatkowej reklamy!

Otrzymaliśmy więc najbogatszy kompleks naturalnych (niesyntetyzowanych) witamin i minerałów, dodanych do tego pożyteczne bakterie z kefiru i karbonatyzacji, co przyczynia się do szybkiej asymilacji tych wszystkich Substancje. Nie zapomnij o dobroczynnych właściwościach samej wody mineralnej!

Tak więc cały ten koktajl witaminowo-mineralny o szybkim wchłanianiu i „śmiertelnym” działaniu nadaje naszemu ekspresowemu ajranowi wszystkie użyteczne właściwości wymienione na początku artykułu. Otrzymawszy taką porcję użyteczności, ciało ożywi się i zacznie działać jak zegar!

Ważny! Kefir lub jogurt powinny zawierać co najmniej 1,5% tłuszczu, ponieważ wiele witamin znajdujących się w zieleninach jest rozpuszczalnych w tłuszczach. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach obejmują witaminy A, D, E, K. Bez tłuszczu po prostu nie można ich przyswoić.

Czy robisz w domu napoje mleczne lub sery? Napisz w komentarzach.

Przyjaciele, jest nas już 117 tysięcy! Polub, zasubskrybuj kanał, udostępnij publikację - pracujemyaby otrzymać przydatne i istotne informacje!

Przeczytaj także:

• Lakier piankowy DIY: uniwersalna ochrona drewna z cegły i betonu.
• Po co pytać i upokarzać się lub gdzie marnują się zapasy daczy: zabawny wybór zdjęć.

Obejrzyj wideo - Jak ułożyć narożniki i przyczółki dachu do wentylacji i komina? Klasa mistrzowska.