Kartofelno- dyni naleśniki. Prosty przepis od mojej babci

A dynia i ziemniaki - warzywa, które nie tylko są dobrze nasycone, ale także dają nam bogatą gamę mikroelementów. Czasami chcesz i smażone, i smaczne, i satysfakcjonujące. Produkty te w połączeniu Osobiście często nawet zastąpić produkty mięsne, a nawet słodycze. Ale dzisiaj nie chodzi o zysk, ale o smaku i sytości.

I bardzo lubił od dzieciństwa dań jesiennych moja babcia. Ziemniaków i dyni naleśniki - jeden z moich ulubionych. Na ogół, taka wersja światło draniki można przygotowywać tylko trzy składniki: ziemniaki, cebula, sól. Dobrze, olej do smażenia. To kiedy jest dynia, na przykład, albo nie chcą go wyciąć ze względu na małą porcję. A moi krewni z Baszkirii nie gotowane naleśniki są żadne ziemniaki, dynia tylko. Ale z dyni mogę nawet gotować bez soli, to jest jego urok. Tak, można eksperymentować z makijażem, jak ja, dodając trochę przypraw.

Mała dygresja. Ponadto, może być zainteresowany w moich innych ciekawych porad:

obroty wątroby smażenia zawsze delikatny i miękki. dzielą się wskazówkami

Dowiedz się, jak prawidłowo gotować rosół. Riches, ale prawie przezroczysta. dzielenia sekretu

Ostra zima przekąska z „niespodzianką”. Inne przepisy nie uznają

Niesamowity smak delikatny, pachnący tłuszczu. Przepis z ekspertem

Ziemniaki i dynia na równe części zgnieciony w blenderze, ale można przez tarce. Dodam parę średnich bulw cebuli. Niektóre wcierać w grubej tarce, a ja jak mniejsze, więc wszystko w blenderze zrobić. Na pół mieszaniną kilogram tych trzech produktów powinno być 1-2 jaja według własnego uznania (nadal zależy od wielkości jaja) i dwie łyżki mąki. Na koniec, podczas mieszania, to konieczne jest dodanie 2-3 ząbki pokruszonego nośnika czosnku. Salt - na żądanie i smaku.

Tu czasami dodać różne przyprawy. Czasami tylko zmielony czarny pieprz i słodka czerwona. Mój przyjaciel powiedział, że nawet nie próbował dodać suszone zioła francuskie, kupiony w sklepie i chmielu-suneli. Może ciekawy smak, ale nie próbowałem. Cóż, wszystko wymieszać, jak naleśniki smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Tylko naleśniki trzeba rozłożyć cienką warstwą w celu lepszego pieczone. To wszystko.

Jeśli jesteś trochę inaczej gotować naleśniki, podziel się w komentarzach. To będzie interesujące, aby dowiedzieć się i wypróbować opcje.

Jeśli podoba Ci się moja rada, proszę nie współczuć podobne;)