Wyśmienity pomysł o porzeczek
Trzy lata porzeczki doznali, nie chcą naprawdę wzrastać i przynosić owoce, a nawet mszyce dręczyły ją. tylko zebrane liście (do wytrawiania ogórków i herbata). Black Beauty i jagody! Lot. Wszystkie odmiany zostały wcześnie dojrzewa w tym samym czasie, na początku lipca.
Ci, którzy mają wiadro pęknięć porzeczki, mój pomysł nie jest przydatna. Ale właściciele kilku krzewów - tylko w prawo.
serce
Jako kolega podróżnik w pociągu, powiedział ciekawy pomysł. Jeśli wziąć mleko od prywatnych właścicieli, to jednak dobrze, gdyby nie mieszać mleka z różnych krów. Ponieważ każdy krowiego unikalnego składu mleka i bakterii, również różne każdego dnia.
Więc dlaczego nie zrobić tak jak z porzeczek?
Z doświadczenia życiowego, wiedziałem, że czarne porzeczki jagody są bardzo różne w odmianach.
- rozmiar
- gruba skóra
- aksamitność
- utrzymanie jakości
- aromat
- Gustowny (nie tylko słodki, to vskusovoy zakres)
- Ilość substancji żelujących
- Zdolność do fermentu
A nasze trzy różne odmiany. Średnia Bush zdecydowanie poszedł w zamrażarce, skóra jest gruba, sklep byłby idealny. Galaretki wbity każdej odmiany oddzielnie. Drewniany tłuczek. Cukier równie dodano 1: 1 wagowo.
Nie poddawać się w lodówce. Jeżeli kwota były bardziej znaczące, piwnica byłoby zaangażować.
Wysterylizować słoiki tak
- W zimnej electrooven umieścić przemyto puszki po napojach
- W pobliżu pieca i ustawienie trybu 100 ° C
- Po 20 minutach gotowy
Chociaż możemy je jeść wystarczająco szybko galaretka lepiej zapobiegać przypadkowemu fermentacji słabo przygotowanych słoików.
Jak Ci się podoba ten pomysł?
Byłbym wdzięczny za abonament i rozmowy :)